Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

El Instituto Cervantes ha celebrado, en el año 2009, sus primeros dieciocho años como institución pública al frente de la promoción y el uso internacional del español, y de la difusión de la cultura en lengua española, así como de las otras lenguas de España, en el exterior. El 21 de marzo del año 1991 se creaba este organismo público con unas funciones específicas, hasta entonces no desempeñadas por ninguna otra entidad, que velarían por la promoción de la enseñanza, el estudio y el uso del español como lengua extranjera en el mundo, y por la difusión del patrimonio...

Esta obra sintetiza valiosamente las innovadoras técnicas y procesos del Método Arcón, acreditado como destacado avance científico y legado trascendental en bien de la humanidad, el cual ha incrementado el salvamento de vidas humanas, animales y vegetales en el mundo, frente a desastres naturales (terremotos, deslizamientos, huracanes...) o antrópicos (explosiones accidentales, conflictos bélicos...), explosivos, minas, enfermedades con olores específicos, especies animales y vegetales protegidas o invasoras, etc.; siendo considerado por ello el progreso más importante de la historia...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Biología Molecular y Citogenética de los Ciclos Formativos de grado superior de Laboratorio Clínico y Biomédico (LOE) y de Anatomía Patológica y Citodiagnóstico (LOE), pertenecientes a la familia profesional de Sanidad. También puede resultar de interés para los técnicos superiores en Laboratorio de Diagnóstico Clínico y en Anatomía Patológica y Citología (LOGSE) y la asignatura de Biología de Bachillerato. El libro se estructura en siete unidades cuyo estudio permitirá al alumno conocer los laboratorios de...