Directivos de alto rendimiento

Esta colección de artículos reveladores captura los diferentes estilos de liderazgo y de gestión de altos directivos de varios sectores económicos. En el imprevisible entorno empresarial de hoy en día, un gran esfuerzo de los líderes puede ser esencial para obtener los mejores resultados de rendimiento posibles en la mayoría de sectores económicos. Los lectores aprenderán los desafíos y complejidades con los que los directores generales y altos ejecutivos se enfrentan actualmente y cómo pueden restaurar una toma de decisiones estratégica manteniendo, al mismo tiempo, alta la moral ...

Objetivos - Conocer todas las técnicas de organización y servicio de bebidas y comidas en un bar-cafetería. - Conocer las normas de atención al cliente y su uso. - Aplicar la comunicación en un bar-cafetería con los clientes. - Conocer y aplicar las diferentes técnicas de venta. - Realizar la facturación y el cobro de facturas en un bar. - Realizar el cierre de un bar-cafetería. Contenidos: Sistemas de organización y distribución del trabajo La brigada del bar-cafetería. Composición y funciones. Puesta a punto del material: Cristalería, cubertería, vajilla y mantelería....

Gabriel González-Andrío levanta el telón del Festival Publicitario Internacional de Cannes y desgrana sus claves a través de sus protagonistas.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Manual de carácter práctico orientado al control de calidad en cartografía. Plantea 31 casos de gran interés y actualidad sobre: mejora de la calidad, tamaños muestrales, control de procesos, control de las componentes posicional y temática, simulación y control de bases de datos geográficas. Se incluye un anejo estadístico para facilitar el acceso a estos conocimientos. Los contenidos se complementan con información en un espacio WEB. Sus contenidos son de valor tanto para alumnos universitarios como para profesionales.