Dos comidas al día

Sabia que el jengibre puede prevenir las migranas y que el cafe, en algunos casos, puede curarlas? Que el arroz puede aliviar la digestion, el azucar hacernos mas sensibles al dolor y la flor de la primavera mitigar los sintomas de la artritis? A partir de los resultados de las investigaciones mas recientes y menos convencionales realizadas en diversos centros medicos de reconocido prestigio, el doctor Neal Barnard muestra al lector la manera en que se puede aliviar las pequenas molestias cotidianas, asi como la forma de curar el dolor cronico mediante los alimentos mas habituales, los...

Quería ser perfecta. Quería estar delgada. Pero también quería comer sin medida. El resultado: bulimia nerviosa. Tan peligrosa como la anorexia nerviosa, y con tantas similitudes, que a veces es difícil distinguir cuándo termina una enfermedad y cuándo empieza la otra. Durante años, he llevado una "doble vida", ocultando por encima de todo mi problema con la comida: los grandes atracones solitarios y las peligrosas purgas posteriores para evitar engordar. A pesar de mis grandes fluctuaciones de peso, depresiones, sentimientos de soledad, miedo y vergüenza, mis ganas de vivir han...

Si vamos a seguir adelante y a restablecer nuestra vida a ser un discípulo que es lo que el Padre tiene en mente para nosotros, tenemos que volver a la fuente original de toda la verdad para que como adultos, no como niños de pecho aún chupando la botella de un bebé llena de una fórmula religiosa, lleguemos ya a consumir el alimento sólido que siempre ha sido fijado en la mesa del Señor, como se señala en Hebreos 5:12: ?Porque a pesar de que a estas alturas ya deberían estar enseñando a otros, en realidad ustedes necesitan a alguien para enseñarles otra vez los primeros principios...

Las proteínas son vitales: el cuerpo humano depende de ellas para realizar una larguísima lista de funciones fundamentales para el organismo. Sin embargo, no puede fabricarlas, por lo que tiene que ingerirlas. Para conseguirlas, muchas veces suele pensarse en alimentos de origen animal, pero los vegetales, como legumbres, semillas, frutos secos, algas..., también son una fuente inagotable de proteínas. • Explicaciones claras y concisas sobre las proteínas y sus funcionalidades. • Diferencias entre las proteínas vegetales y las animales. • Tablas detalladas con datos nutricionales...