Educación científica "Ahora": el informe Rocard

Esta obra tiene como objetivo poner al alcance del lector una serie de sencillos procedimientos, políticas, y consejos que permitan controlar los costos y gastos en los restaurantes donde la eficiencia es la herramienta principal para obtener mejores beneficios. El control de costos y gastos propuesto, lejos de reducir la calidad, cantidad o presentación del lugar o de los platillos, mejora estos tres atributos, maximizando las utilidades e incrementando las ventas.

En Taller de habilidades para el aprendizaje se abordan las competencias genéricas y disciplinares que conforman el Marco Curricular Común del Sistema Nacional del Bachillerato; con lo que se contribuye al desarrollo integral de los estudiantes, a partir de sus necesidades e intereses como individuos y como miembros de una sociedad basada en el desarrollo sustentable y en valores acordes con el desarrollo social, la investigación científica y sus aplicaciones en diversas disciplinas y ciencias. El libro está dividido en dos unidades: Unidad 1. Estrategias, técnicas y habilidades para...

Estudio del códice que se elaboró en 1578, presenta un análisis detallado del sistema glífico numeral utilizado por los tlacuilos huexotzincas.

Compendio del análisis que el escolástico Tomás de Aquino elaboró sobre algunos aspectos de la doctrina aristotélica durante los siglos XIII y XIV. El aquinante comparte con el filósofo griego, su intelectualismo psicológico y moral, así como los conceptos relativos al conocimiento, la abstracción y el lenguaje.