El ángel rojo

El Diario del viaje a Moscovia del duque de Liria y Jérica, embajador plenipotenciario del Rey nuestro Señor (que Dios guarde) el señor Phelipe V a la Corte de Rusia, partiendo de Madrid el día 10 de marzo de 1727 y pasando por las cortes de Viena, Dresden y Berlín del duque de Liria y Jérica fue publicado en Madrid en el número XCIII de la Colección de documentos inéditos para la historia de España con una introducción del marqués de la Fuensanta del Valle, José Sancho Rayón y Francisco de Zabálburu. El libro está dividido en cinco capítulos: 1. Diario del viaje a Moscovia...

Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0818) Conservación en pastelería, incluida en el Módulo Formativo (MF1333_1) Aprovisionamiento interno y conservación en pastelería, correspondiente al Certificado de Profesionalidad (HOTR0109) Operaciones básicas de pastelería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. En él se explica la importancia de la conservación para el desarrollo y la elaboración posterior de los productos de pastelería y repostería. Se presta especial atención a...

'No se lo digas a mis padres' suele ser la frase con la que los adolescentes acaban sus confidencias. Los padres se quejan de que no cuentan nada en casa, de que les cuesta hablar, de que siempre responden con monosílabos. Muchas veces los encuentran como ausentes y parece que sólo van a la suya. 'No conseguimos saber lo que pasa por su cabeza', confiesan con verdadera impotencia, y es que la relación con hijos adolescentes requiere adaptarse a una nueva etapa vital, ni mejor ni peor que otras, simplemente, diferente. Los casos que se relatan en este libro pretenden ser una ocasión para...

El uso del Aprendizaje Servicio ha ido ganando terreno en el ámbito educativo por el que han transitado, esencialmente, educadores y pedagogos durante los últimos años, promoviendo la inclinación a la imbricación de diversas metodologías activas e interdisciplinariedades. Ambos han hallado en esta nueva forma de enseñanza una práctica que, centrada en el estudiante, responde a una realidad educativa donde no solo se fomenta el diálogo con los educadores, sino que se conjugan las necesidades sociales con las necesidades curriculares. El ApS ha sido indirectamente propuesto por Jacques ...