El Arbol Orgulloso

Para ser chef, necesitas tener un gran paladar, habilidades con el cuchillo y ¿habilidades científicas? ¡Es cierto, cocinar requiere más "ciencia" de lo que piensas! Conozca las innovaciones y la tecnología detrás de una excelente cocina con este libro informativo. Creado en colaboración con la Institución Smithsonian, este libro de STEAM despertará la curiosidad sobre los temas de STEAM a través de ejemplos del mundo real. Presenta un desafío STEAM práctico que es perfecto para espacios de creación y que guía a los estudiantes paso a paso a través del proceso de diseño de...

La cultura medieval islámica ha dado figuras espléndidas. Omar Jayyam, poeta y filósofo, algebrista y astrónomo, es sin duda la más fascinante de todas. Su pensamiento fue heterodoxo, su saber inmenso, su obra variadísima. De lo que nos ha llegado de su poesía no siempre es fácil distinguir lo auténtico de lo apócrifo, y de lo que sabemos de su vida, la historia de la leyenda. Su más importante aportación algebraica, la resolución sistemática de las ecuaciones cúbicas cortando cónicas, se procurará poner al alcance de un lector moderno sin alterar las ideas de fondo.

En la actualidad, los conflictos se han incrementado en todos los sectores de la vida social: familia, escuela, trabajo, medios de comunicación, etc. Se habla de conflicto a nivel local, nacional e internacional. También las relaciones humanas en las instituciones educativas son cada vez más complejas. La etiología es múltiple, siendo un factor muy importante la diversa procedencia cultural del alumado. Esta situación no es en sí misma ni positiva ni negativa, pues también ofrece oportunidades para el enriquecimiento y el desarrollo personal, pero hace preciso que el educador sea...

Cuando Charles Darwin tuvo la valentía de embarcarse en el Beagle para dar la vuelta al mundo, sabía que esa odisea cambiaría su vida; pero no que su trabajo transformaría el panorama científico de su tiempo. En cooperación con la tripulación del barco, aquel viaje fue un camino de superación personal y profesional que le llevó, a su vuelta, a presentar con autonomía sus novedosas teorías acerca de la evolución, a pesar de la oposición que le esperaba.