El factor K

Este libro recoge las aportaciones de los ponentes y asistentes a las distintas actividades que la Cátedra de Ética Económica y Empresarial ha realizado a lo largo del curso 20132014. La temática propuesta para este año son los “Nuevos diálogos y relaciones entre la empresa y la sociedad”, en una apuesta por la búsqueda de fórmulas que permitan mejorar la interactuación que desde la organización empresarial se hace para trabajar por una sociedad más sostenible y justa. Entender cómo los agentes sociales otorgan a la empresa licencia para actuar, requiere de un esfuerzo de...

: Inversiones en la bolsa para principiantes y las bases del mercado de valores Esta edición mejorada y actualizada está dirigida al inversionista individual que quiere entender el mercado de valores de hoy y tomar decisiones informadas de inversión con el conocimiento y la comprensión general de los mercados financieros. Está escrito en términos fácilmente comprensibles y proporciona una explicación clara de cómo las piezas encajan en el mercado. Los lectores tendrán un conocimiento práctico y detallado del mercado de valores, a un costo mínimo de tiempo y frustración. Los...

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a presentar elaboraciones sencillas de pastelería y de múltiples aplicaciones, de acuerdo con la definición del producto y técnicas básicas de elaboración, así como asistir a su superior en elaboraciones complejas de pastelería, tales como el horneado, conchado y laminado, entre otras, realizando operaciones sencillas y cumpliendo con las instrucciones recibidas. Para ello, se estudiará el acabado y presentación de pastelería y la decoración de productos de repostería, además de la decoración con caramelo y frutas.

En esta obra el autor realiza un anlisis de los principios fundamentales del Derecho Mercantil, y se cuestiona hasta dnde el Derecho Mercantil tradicionalmente catalogado como Derecho privado est inmerso, permeado y orientado por la equidad y la justicia contractual, pretendiendo resolver la cuestin de hasta dnde este ha sido excluido de la exigencia de mantener un equilibro contractual, en pro de la libertad de contratacin o autonoma de la voluntad. Para ello se plantean los lmites que tiene el lucro comercial ms all de la libertad contractual y la influencia que en ellos ejercen la...