EL PAPA LUNA Y EL ENIGMA DEL SANTO GRIAL

Aquí están reunidos varios ensayos que intentan abrir una línea de investigación de la ganadería en Colombia y la producción cárnica, desde perspectivas históricas, económicas, políticas, culturales y ambientales. Se enfoca en el periodo que va desde 1900 hasta 1950 y hace énfasis en un aspecto que se suele pasar por alto: las dinámicas del consumo.

El declive, la decadencia y el deterioro son parte necesaria de la vida y del crecimiento; debemos aprender a valorarlos y a gestionarlos bien. Éste es uno de los mensajes del último libro póstumo de Kevin Lynch. De todas las criaturas vivas, los humanos somos los supremos creadores de desechos, aunque sólo recientemente hemos comenzado a pensar seriamente acerca de las formas de nuestro derroche. Va quedando claro que nuestros desechos nos afectan profundamente; amenazan nuestros sentimientos, nuestra salud y nuestro confort diario, así como nuestra propia subsistencia. Kevin Lynch...

Traces the career of the turn of the century Spanish architect, shows his designs for homes, apartments, schools, and churches, and discusses his unique, organic style

Architectural guide to the city of Guadalajara, with a selection of close to 300 buildings representative of all time periods. The guide is divided in 3 sections: the first, the largest and medullar part of the book is the presentation of the buildings; a second section is an inventory of buildings important in the history of the city but now disappeared, and a third section includes location maps with recommended itineraries and routes. Each entry includes the name, date and brief history of the building and the name of the architect.