Elementos de bromatología descriptiva

"Una breve síntesis de los hechos, los protagonistas y los escenarios que han definido Cuba, desde la prehistoria hasta el siglo XXI"--Cover.

El hecho de que actualmente nos encontremos insertos dentro de una gran reforma educativa universitaria, hace surgir la necesidad de adecuar los materiales docentes a sistemas de enseñanza distintos al tradicional y a los nuevos planes de estudio, lo cual se está traduciendo en la publicación de nuevas obras adaptadas a los nuevos enfoques. En esta línea se inscriben estas «Lecciones introductorias al Derecho», en las que se ha pretendido realizar una labor de síntesis, acercamiento y aprendizaje activo que recoja las cuestiones fundamentales o básicas que deben de conocer aquellos...

En Matemática, divertida y curiosa, Malba Tahan invita a los lectores a jugar con los números y descubrir hechos, enigmas, estrategias de cálculo y otras curiosidades sobre la historia de la matemática. El libro muestra la matemática como una ciencia viva e interesante, y presenta una serie de recreaciones de matemática elemental que no requieren el uso de fórmulas o cálculos complicados. Así, de una manera divertida, se abordan la aritmética, el álgebra y la geometría

La regla de las tres erres de la ecología hace referencia a estrategias para el manejo de residuos que buscan ser más sustentables con el medio ambiente. Este libro ofrece algunas actividades para lograr esta convivencia.