Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Elementos de bromatología descriptiva

Sinopsis del Libro

Libro Elementos de bromatología descriptiva

Introduccion a la quimica de los alimentos (nutricion, aditivos, riesgos, etiquetado). Frutas, verduras y hortalizas, legumbres. Cereales, productos de panaderia y pasteleria, y aperitivos y snacks. Azucar, dulces y miel. AlIMentos nuevos. Carnes y embutidos. Pescados y mariscos (crustaceos y moluscos). Huevos, leche y quesos. Grasas y comestibles finos. Especias, sustancias aromatizantes y vinagres. Agua potable y agua mineral. Cafe, te y cacao. Zumos y refrescos. Bebidas alcoholicas. AlIMentos especiales y alimentos dieteticos. Apendices: Contenido en fibra dietetica de los alimentos. Codigos numericos de la UE y aditivos. Lista de los codigos numericos.

Ficha del Libro

Total de páginas 644

Autor:

  • Günter Vollmer
  • Dieter Schenker
  • Wolfgang Sturm

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.5

43 Valoraciones Totales


Otros libros de Educación

Va de mestres

Libro Va de mestres

Va de mestres. Carta als mestres que comencen és, sobretot, el que el títol indica: una carta que els autors adrecen a totes les persones que volen fer de mestre. Per la manera distesa i alhora profunda com tracten els diferents temes, la lectura d’aquest llibre també és molt recomanable per als mestres amb experiència i per a totes les persones interessades en l’educació. Els autors passen revista als punts més destacats de l’exercici d’aquesta professió tan apassionant i complexa, analitzen quins són els elements que han d’estar presents en tota acció educativa, sigui...

Formaciò i Orientaciò Laboral 360 Ed. 2022

Libro Formaciò i Orientaciò Laboral 360 Ed. 2022

1. Projecte professional i cerca de feina 2. La relaciò laboral 3. El contracte de treball 4. El salari y la Seguretat Social 5. Modificació, suspensió i extinció del contracte de treball 6. La representació dels traballadors. Conflicte i treball en equip 7. Seguretat i salut en el treball 8. Prevenció de riscos laborals 9. L´organització de la prevenció i l´actuació en casos d´emergència

La práctica educativa en la primera infancia: 0-6 años

Libro La práctica educativa en la primera infancia: 0-6 años

Este libro no pretende realizar un estudio exhaustivo de todos y cada uno de los temas que presenta. Trata de ser útil (aclarar dudas e informar) como manual de consulta para todas aquellas personas relacionadas con la educación infantil, y se ha dividido en dos volúmenes con el fin de hacerlo más manejable para los educadores. El primer volumen contempla la etapa que va desde el nacimiento hasta los tres años de edad y, el segundo, desde los tres hasta los seis años de edad. Ambos volúmenes siguen una misma estructuración. Cada capítulo está adaptado a su franja de edad, incluyendo ...

De Tu Voz Tu Sanación

Libro De Tu Voz Tu Sanación

Una propuesta para evolucionar como ser humano en la vida en pos del alma hacia el Ser. Es la confluencia de dos importantes factores que han necesitado sincronizarse en el tiempo para que pudiera materializarse como tal. Por un lado, han sido 40 anos de espera los que han transcurrido para poder compartir de una forma abierta a los demas lo que para mi fue la vivencia desde mi alma. Por otro lado, el encuentro con la voz y sus maravillosas posibilidades para compartir el alma y la Verdad que somos. Una herramienta increible que nos permite entrar de lleno en el mundo de la energia y la...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas