Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Elementos de bromatología descriptiva

Sinopsis del Libro

Libro Elementos de bromatología descriptiva

Introduccion a la quimica de los alimentos (nutricion, aditivos, riesgos, etiquetado). Frutas, verduras y hortalizas, legumbres. Cereales, productos de panaderia y pasteleria, y aperitivos y snacks. Azucar, dulces y miel. AlIMentos nuevos. Carnes y embutidos. Pescados y mariscos (crustaceos y moluscos). Huevos, leche y quesos. Grasas y comestibles finos. Especias, sustancias aromatizantes y vinagres. Agua potable y agua mineral. Cafe, te y cacao. Zumos y refrescos. Bebidas alcoholicas. AlIMentos especiales y alimentos dieteticos. Apendices: Contenido en fibra dietetica de los alimentos. Codigos numericos de la UE y aditivos. Lista de los codigos numericos.

Ficha del Libro

Total de páginas 644

Autor:

  • Günter Vollmer
  • Dieter Schenker
  • Wolfgang Sturm

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.5

43 Valoraciones Totales


Otros libros de Educación

Los Celos Infantiles

Libro Los Celos Infantiles

Los celos infantiles son muy comunes y aparecen en diferentes momentos a lo largo del desarrollo infantil, de una manera u otra la mayoría de los pequeños sufren estos impulsos de celos ya sea de manera intencionada o no, incluso llegando a ocasionar graves problemas psicológicos. Con esta colección pretendemos aportar nuestros conocimientos para que el desarrollo de los infantes sea favorable. No dejes pasar los Comportamientos extraños en el pequeño, con esta guía te ayudaré a afrontarlos de manera sencilla y divertida a través de diferentes actividades lúdicas y motivadoras donde ...

Fichero de Juegos para viajes

Libro Fichero de Juegos para viajes

Con la finalidad de motivar y entretener a los niños y niñas en los viajes, se ha realizado una cuidadosa selección de juegos aplicados a las necesidades que plantean estas situaciones. Los viajes suelen provocar una serie de actitudes negativas que pueden ser transformadas en escenarios constructivos. Si se dispone de un repertorio adecuado de actividades y propuestas, los desplazamientos pueden ser amenos y entretenidos. Bien sean de carácter colectivo, debido a las excursiones escolares, o de carácter familiar, los juegos pueden ser el elemento que reconvierta este tipo de atmósfera...

Hijos conectados

Libro Hijos conectados

¿Qué es Facebook? ¿Y tuenti? ¿Por qué no entiendo nada de este mundo digital que a mi hijo domina? Estas y otras cuestiones, se resolverán en estas páginas escritas de modo divulgativo. Consciente de la urgencia por educar a los hijos "constantemente" conectados a la red, el autor escribe este libro con la intención de ayudar a los padres en esta tarea. Fruto de su propia experiencia como padre y periodista, en estas líneas se abordan de manera eficiente las claves para educar en la era digital.

En piel ajena

Libro En piel ajena

DESPUÉS DES ÉXITO DE EL SILENCIO DEL BOSQUE, VUELVE LA AUTORA REVELACIÓN TANA FRENCH A pesar de haber abandonado la brigada de homicidios, la detective Cassie Maddox recibe una llamada para acudir a la escena de un crimen, ya que ella y la joven asesinada, Alexandra Madison, son prácticamente como dos gotas de agua. La policía desmentirá la muerte de Lexie Madison para que Cassie pueda suplantarla e irse a vivir a Whitethorn House, su antiguo hogar, que compartía con cuatro curiosos estudiantes universitarios, los principales sospechosos. Cassie no tardará en verse arrastrada por el...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas