Entramados epistemológicos en Trabajo Social

¿Seguiremos siendo los mismos después del COVID-19? En el año 2020 se detuvo el mundo. Pandemia, contagios, muerte, cuarentena, distancia social, crispación política, crisis... MIEDO. Pero también solidaridad, heroicidad, resiliencia, creatividad, esperanza, música... FUTURO. ¿Somos más conscientes, como sociedad, de nuestros agujeros? ¿De lo que damos, recibimos, de lo que nos contamos y nos cuentan? ¿Quiénes somos y qué seremos en esta «nueva normalidad»? ¿Cómo será la economía, la educación, la política, la ecología, la sanidad? ¿Hacia dónde se dirigen nuestros...

Más allá de la definición oficial de la noción de patrimonio alimentario dada por la UNESCO, existen diferentes significados y usos de lo patrimonial, que apuntan a situaciones de conflicto donde participan diversos actores e intereses. Este libro presenta una reflexión crítica y comparativa entre América Latina, Europa y Asia, sobre los usos locales del patrimonio alimentario.

Este volumen de la Nueva Historia Argentina estudia el pasado prehispánico. Este volumen de la Nueva Historia Argentina estudia el pasado prehispánico. A lo largo de nueve capítulos se pone de relieve el pobl amiento y la ocupación de los diversos territorios desde hace 13.000 años por poblaciones nativas que desplegaron un aprovechamiento creativo de ambientes y recursos, generando modalidades y formas de vida diferentes . También se pone en énfasis en las transformaciones representadas por la incorporación, entre 4.000 y 2.000 años atrás, de la producción de alimentos en amplias...

Una joven belga inicia su vida laboral en una empresa de Tokio. Una mirada irónica y sagaz sobre las diferencias entre Oriente y Occidente. Esta novela de inspiración autobiográfica, que ha obtenido un enorme éxito en Francia, cuenta la historia de una joven belga que empieza a trabajar en Tokio en una gran compañía japonesa. Pero en el Japón actual, fuertemente jerarquizado, la joven tiene el lastre de un doble handicap: es occidental y mujer, lo cual la convertirá en blanco de una cascada de humillaciones y de una progresiva degradación laboral que la llevará a pasar de la...