Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Entre brasas

Sinopsis del Libro

Libro Entre brasas

La cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro gracias a los conocimientos, técnicas, consejos y recetas del maestro Juan Manuel Benayas, hijo y nieto de carboneros, y asesor y maestro de grandes cocineros y restaurantes de todo el país.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Los secretos de la cocina del fuego

Total de páginas 224

Autor:

  • Juan Manuel Benayas
  • Alicia Hernández
  • Eva Celada

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

4.6

77 Valoraciones Totales


Otros libros de Cocina

El Arte del Buen Comer

Libro El Arte del Buen Comer

El Arte del Buen Comer es un libro donde encontrara combinaciones de recetas antiguas y modernas. Consejos a seguir en su cocina que nunca pasan de moda. Sugerencias prácticos para aprender a cocinar aprovechando los productos que la madre tierra nos ofrece. A través de este libro aprenderá a hacer la experiencia de cocinar en algo divertido y a como presentar los platillos de una forma atractiva y colorida, porque de la vista nace el amor. Ganas de cocinar y el amor son los ingredientes más importante para la preparación de sus platillos.

Libro de Cocinar Sobre Freidora del Aire: Los 48 Mejores Recetas de Freidora

Libro Libro de Cocinar Sobre Freidora del Aire: Los 48 Mejores Recetas de Freidora

La freidora es uno de los aparatos que Usted puede añadir a suyos. Este te va a ayudar servir una buena cena en su mesa y también puede satisfacer sus deseos para comidas especificas durante el día. En vez de pasar tanto dinero en ir para comida rápida cuando Usted no tiene energía ni tiempo cocinar Usted va a ver que la freidora puede satisfacer todos sus necesidades y todavía provee una cena fantástica que vas a amar. Este libro de guía te va a ayudar aprender más sobre la freidora y puede ayudarle empezar usarlo. Usted va a amar tan fácil es usar la freidora y como tienes tantos...

Cervezas

Libro Cervezas

Beer is enjoyed by many, the result of a mysterious transformation of grain, water and yeast into the lagers, ales and stouts we all love. This little book provides a light-hearted look at beer and the different types found all over the world. It contains a wealth of information about how beers are made, how they are drunk and even suggestions for what to eat with them. For real beer lovers there is even some beer philosophy. This is a book for all beer drinkers who think they know a lot about their favorite beverage but are nevertheless keen to find out about some of the more surprising...

Pescados y mariscos

Libro Pescados y mariscos

Ostras, bogavantes, vieiras, lubina, lucioperca,trucha... El pescado y el marisco constituyen uno de los alimentos más exquisitos. Ofrecen un amplio abanico de creativas posibilidades de preparación y representan un desafío culinario para cualquier cocinero. Eso sí, para afrontar este reto, es preciso saber manipular estos delicados productos. En la primera parte de este curso de cocina para sibaritas te mostramos detalladamente todos los aspectos que debes tener en cuenta a la hora de comprar los alimentos y elaborar los diversos platos. No tendrás nada que envidiar a los cocineros...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas