Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería

El autotrabajo se está convirtiendo en una fórmula cada vez más utilizada en el mundo laboral en el que vivimos. Cada día nacen proyectos en manos de personas que creen en una idea. Pero toda idea necesita de la suficiente técnica y conocimientos, además de recursos, para su desarrollo con garantías. En este libro el autor ha querido explicar sus propias vivencias y métodos tras haber trabajado en una multinacional y decidir crear su propia empresa. El mismo es una guía práctica que invita a emprender con buenos fundamentos y donde se explica, con un lenguaje sencillo, los aspectos...

El caso de ausencia o insuficiencia del análisis económico prospectivo (a medio-largo plazo), de la economía española en el periodo 1996-2007, en la llamada etapa de Aznar-Zapatero (I), es tan sorprendente como difícilmente superable. Durante años, pero singularmente entre 2003 y 2007 –e incluso más tarde en relación con la sanidad de los bancos y cajas de ahorro– muchos políticos o altos funcionarios españoles del Ministerio de Economía y Hacienda o del Banco de España, no hicieron sonar las señales de alarma, aun cuando la evolución de determinas variables financieras y...

El Informe de la Pyme es un observatorio que ofrece una radiografía del tejido empresarial en España, centrado en el ámbito de las pequeñas y medianas empresas. Se configura como una herramienta de información en torno a las pymes, de modo que recoge características generales de su perfil, expectativas y valoración del clima empresarial, y pulsa la situación a través de diversos factores competitivos. Todo ello con el objetivo de facilitar conocimiento y la toma de decisiones por parte de empresas, entidades y administraciones públicas, y contribuir al desarrollo de un tejido...

Vivimos como si el paso de los días nos llevara a algún lugar, en donde se percibe que nuestras decisiones sirven para poco. Este sentimiento no genera un estado de ánimo poderoso, ni de ventura hacia delante. Más bien, hay una dosis de resignación y algo de esperanza.Ecología del Porvenir muestra dónde podemos intervenir, así como una hipótesis de la relación con el tiempo, en la que hemos perdido contacto con el amor, en la relación con otros, desgastándonos en el control.En una época con tantos cambios producidos por aquellos que sienten que pueden influir en el mundo, este...