Formación ciudadana desde la Educación Geográfica

Los adolescentes que reciben una educacion sexual adecuada son los mejor preparados para enfrentar las ansiedades e inquietudes propias de esa edad y para aprender a ejercer una sexualidad sana, madura, gozosa y responsable. Entre otros efectos contraproducentes, la falta de informacion, los mitos, los prejuicios o el silencio timorato en torno de la sexualidad propician las relaciones desprotegidas, los embarazos no deseados y las enfermedades de transmision sexual, ademas de volver mas vulnerables a violaciones y abusos a jovenes e infantes. Conscientes de ello, profesionales de la salud,...

La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y...

Casi no hay editorial que no tenga en su catalogo este apartado. A el han ido a parar los libros dificilmente clasificables por su tematica o de formatos singulares. Pero en el se han publicado algunos de los libros mas vendidos de Critica, singularmente El florido pensil, de Andres Sopena, que abrio una nueva y fructifera veta de edicion en Espana. Un libro muy divertido, pero, a la vez, muy serio. Porque lo que en el se dice nos hara reir, pero tambien nos obligara a pensar en un tema tan serio como es la condicion de la mujer, y muy en especial, de la mujer espanola.

El libro que presentamos cubre los contenidos del módulo profesional de Higiene y asepsia aplicadas a la peluquería, que siguen los alumnos del Programa de Cualificación Profesional Inicial de Auxiliar de peluquería perteneciente a la familia profesional de Imagen Personal. El texto se ha organizado en 8 unidades didácticas que cubren los contenidos mínimos propuestos en el Real Decreto 295/2004, publicado en BOE nº 231, de 26 de septiembre de 2007. La obra ha sido desarrollada con un lenguaje sencillo, valiéndose de una gran cantidad de imágenes y de cuadros recordatorios que...