Geografías culinarias

En este estudio convergen ciencia, naturaleza y arte. Se describe la psicofisiología del actor a partir de la investigación y el análisis del sistema de actuación de Stanislavski y sus principales influencias científicas: las teorías de Darwin, Sechenov, Pavlov, William James, Ribot y Von Hartman. Pues en su momento —siglo xix— la ciencia se volvió un modelo para otras disciplinas —tanto humanas como sociales— que buscaban legitimidad y autonomía. Un libro para todos los interesados en indagar el contexto histórico, filosófico y científico que permearon el, hoy bien...

Analiza, desde distintos ángulos, la presencia sostenida que la sangre, como mero fluido corporal y como evocación metafórica del parentesco biológico, tiene en los relatos sociales, literarios y sociológicos producidos en contextos de fuerte afectación de los derechos humanos, dentro del ámbito regional hispano y latinoamericano. Atiende así a un fuerte retorno de la atención de la mirada científico-social a lo corporal, lo biológico, lo animal, lo genético e, incluso, al viejo concepto, por largo tiempo olvidado, de biopolítica.

Entre el 30 de marzo y el 4 de abril de 1987 se celebró en Cáceres el I Congreso Internacional de Historia de la Lengua Española, primer objetivo de la entonces reciente Asociación de Historia de la Lengua Española. Las Actas, publicadas un año después, son el testimonio de la gran ilusión y pujanza con que nació la Asociación. Se recogen en ellas seis secciones: fonética y fonología, morfosintaxis histórica, lexicografía, lexicología y semántica, historia de la lengua literaria, dialectología, onomástica, con dos ponencias en cada una de ellas y múltiples comunicaciones....

Este volumen de 'Los Diccionarios del Arte' nos acompaña en un completo recorrido por el territorio de los símbolos y los motivos relacionados con las ciencias ocultas. La astrología, la magia y la alquimia se remontan a la más lejana antigüedad, y por ello no es extraño que su influencia se haya dejado notar en el arte desde la Edad Media. En este libro se dan cita las representaciones que el arte ha hecho de temas como el zodíaco, los planetas, los elementos, la piedra filosofal, la Cábala, las magias blanca y negra, las pociones o los venenos. Se trata, en suma, del punto de...