Geografías culinarias

En enero de 2011, se llevó a cabo el Primer Encuentro Editorial "De las ideas al libro" en la Facultad de Contaduría y Administración de la UNAM con el objeto de formar autores. Aquí se presenta un resumen de las experiencias enriquecidas con detalles de los diversos temas tratados y con otros que hacen más diversa y completa la reflexión. Son reflexiones sobre el hecho mismo de escribir: nuestra propia capacidad y disposición para escribir; sobre qué, para qué y para quién escribir; conocimientos o experiencias que estimamos valiosos de plasmar y trasmitir a otros para definir...

Libro desigual, intencionadamente mal hecho, brutal pero siempre sincero. Así describía el autor su primera novela. Refleja en ella sus experiencias como joven periodista de principios del s. XX en un diario enfrascado en la lucha política y el sensacionalismo. Lima Barreto, autor brasileño clásico, habla de un momento de cambio y crisis, del surgimiento de una nueva forma de periodismo que se prolonga hasta nuestros días, de la relación entre información, opinión, literatura e instituciones, y de la influencia del periodismo en política. Esta obra se completa con otros textos,...

¿Aburrido de ver siempre los mismos muebles? Si quieres cambiar de onda y darle a tu hogar un nuevo aire, este libro te ayudará a conseguirlo. Es fácil, nosotros ponemos la teoría y el resto es cosa de tu imaginación. Esa vieja cómoda de la abuela, el taburete setentero de tus padres, un baúl abandonado en el trastero? Todo vale. La idea es apostar por lo viejo, reutilizar, experimentar y darle una segunda (tercera, cuarta?) oportunidad a esos muebles y complementos olvidados en el trastero. Date una vuelta por los mercadillos, pregunta a tus colegas, desempolva el trastero... Las...

Sobre John Ford es a la vez una interpretación crítica y un tributo personal. Estudio exhaustivo de la obra de Ford, no sólo posee la autoridad de un autor que fue también un distinguido director de cine, sino que el retrato que emerge de sus páginas posee, consecuentemente, la viveza y el calor de la amistad. El resultado es este libro, no una hagiografía sino el relato de los encuentros que Anderson mantuvo con Ford, en el que se incluyen textos críticos clave, que nunca antes se habían publicado en forma de libro, así como una valoración de sus mayores logros artísticos. El...