Geografías culinarias

Frans H. van Eemeren y Rob Grootendorst son los iniciadores del programa de investigación más largo, complejo y sólido en el campo de los estudios sobre argumentación. Ambos han desarrollado la teoría pragma-dialéctica como una manera de analizar y evaluar los efectos prácticos de la argumentación, vista como una acción surgida de una diferencia de opiniones. Este libro presenta al lector una introducción general a esta teoría, de una forma breve pero completa que permita ver el programa de investigación en todas sus dimensiones, desde los conceptos básicos hasta su aplicación...

Una novela gráfica concienzuda, sincera y nada complaciente sobre lo que es y debería ser el periodismo. ¿QUÉ ES EL PERIODISMO? ¿CÓMO SE PROPAGAN LAS HISTORIAS? ¿CUÁNDO SE CONFUNDEN LA MEMORIA Y LA VERDAD? La dibujante estadounidense Sarah Glidden acompaña a dos amigos reporteros -fundadores de una organización de periodismo sin ánimo de lucro- en un viaje por Turquía, Siria e Iraq con el fin de descubrir historias que ilustren el efecto causado por la guerra de Iraq en Oriente Próximo en general, y en los refugiados en particular. Al trío se une un amigo de la infancia y...

El humor, la ternura, la espontaneidad y la gracia de los trabajos elaborados por estas diseñadoras va más allá de los registros habituales y abarca un potencial creativo casi mágico.

¡REVELADORA!... ¡TREPIDANTE!... Obsesionado por descubrir el origen del hombre, Bill Nash, el aventurero millonario que encontró El Lago de Cristal en la isla Borneo, parte junto a un grupo de científicos expedicionarios a Chad, en el corazón de África, donde se hallaron los restos más antiguos de los primeros humanoides que existieron sobre la tierra. Al perder la ruta en el Sahara, desvía sus Alacranes de desierto, versátiles vehículos todo terreno, hasta la inexploradas montañas del Tibesti, altas elevaciones plantadas en medio del desierto y llenas de volcanes, algunos...