Guyton & Hall. Tratado de fisiología médica

La utilización de los ultrasonidos en la exploración de las patologías es una práctica relativamente reciente y en auge que supone un gran avance en el diagnóstico y tratamiento de las lesiones. El libro proporciona una sólida base anatómica aplicada a la ecografía y explica de forma exhaustiva la forma de realizar el estudio ecográfico en los sujetos lesionados. Para ello, en la primera parte se presenta la anatomía general de cada grupo muscular y muy especialmente de la "anatomía intramuscular", es decir de la anatomía intrínseca de cada músculo, con sus principales tabiques...

Texto esencial de investigación en enfermería, muy consolidado tras seis ediciones, con orientación práctica, dirigido especialmente a los estudiantes de enfermería y que presenta los conocimientos necesarios para que el estudiante aprenda a sintetizar, criticar e incorporar los últimos hallazgos de la investigación en la práctica clínica. Trata cada uno de los pasos que constituyen el proceso de investigación en enfermería: propósito de la investigación, elección del problema de estudio, objetivos e hipótesis, diseño de la investigación, revisión bibliográfica,...

En las últimas décadas, ha crecido la preocupación de la población por la higiene y la seguridad de los alimentos. Los consumidores quieren que se les garantice que los productos alimentarios que adquieren, así como los menús que ingieren en restaurantes y otros establecimientos de cáterin, sean seguros, nutritivos y salubres, y que la tecnología utilizada en su elaboración cumpla las normas mínimas de calidad. El manipulador de alimentos puede influir decisivamente en la salud de los consumidores. Asimismo, puede provocar una contaminación de los alimentos que maneja, motivada por ...

La 5.a edición de este manual clásico para estudiantes de Traumatología y Cirugía Ortopédica incluye numerosas referencias a las últimas técnicas quirúrgicas disponibles en Europa, Australia y EE.UU. La obra hace hincapié en seguir expandiendo el uso de las técnicas de fijación, aunque el manejo conservador de las fracturas permanece como una parte integral del texto. Esta obra destaca por su enfoque eminentemente práctico, cuyo objetivo es convertirse en una guía 'paso a paso' en el abordaje de las fracturas. Su autor principal destaca por su gran capacidad docente, aptitud que...