Hacia una educación para la salud y asesoría psicopedagógica efectiva: retos y perspectivas

La calidad en la prestación de servicios cobra cada día mayor importancia como valor diferencial. El nivel de exigencia del consumidor es cada vez más elevado y el sector de la hostelería y el turismo es uno de los mejores y mayores exponentes de esa excelencia a la que debemos aspirar profesionales y consumidores.;En esta obra se abordan con sencillez y claridad aspectos fundamentales relacionados con los procesos de gestión de calidad en este sector productivo. La cultura de la calidad en las empresas y entidades de hostelería y turismo, la necesidad de aseguramiento de la misma, los...

Esta es una obra colectiva, fruto del trabajo coordinado de una serie de docentes e investigadores de la Universidad de Vigo. Constituye una sistematización, una valoración, una guía, un “auxiliar”, un instrumento para orientar en la obtención, la construcción, el uso y el aprovechamiento didáctico de diversos recursos educativos en varias disciplinas que forman parte de manera destacada del conglomerado de materias encaminadas a la formación –inicial y permanente- del Maestro: Ciencias Experimentales, Geografía, Matemáticas, Educación Física, Nuevas Tecnologías y Educación ...

En Descarados se muestra día a día la vida de un grupo de adolescentes que cursan su escolaridad obligatoria fuera del instituto, así como la actuación de sus educadores y el clima en el que se lleva a cabo la tarea formativa. Asimismo se describen los dinamismos educativos presentes en la intervención que se narra a lo largo del libro, entre los que destacan: la creación de vínculos personales, la ayuda entre iguales, el diseño de un medio educativo denso en rutinas, el sentido del humor, la adquisición de habilidades sociales, la inoculación de expectativas de éxito y el...

Los escolares, como personas menores de edad, además de tener acceso a los derechos humanos que son universales, disponen de otros recogidos en la Convención sobre los Derechos del Niño. La escuela no solo tiene la gran responsabilidad de hacer cumplir dichos derechos, sino de darlos a conocer a sus estudiantes. La infancia y la adolescencia tienen que ser portadoras de sus derechos para dejar de ser objetos de protección y ser consideradas sujetos de derecho. El derecho de los niños a ser bien tratados presenta una doble dimensión. Por un lado, el conocimiento de los propios derechos y ...