Hidrogeoquímica de la recarga de los acuíferos del Campo de Dalías a partir de la sierra de Gádor

El presente libro va dirigido a los profesionales y estudiantes de microbiología del sector agro-alimentario en el control de las materias primas y los productos terminados, a laboratorios de análisis de alimentos, a los técnicos de laboratorio, a las universidades que realizan prácticas de microbiología de alimentos y de control de calidad. Para aplicar los métodos aquí descritos se requiere que el laboratorio disponga del material y equipos corrientes en un laboratorio de microbiología de alimentos. El proyecto de las autoras es la aplicación diaria y en rutina de unos métodos...

El objetivo de este libro es exponer de forma práctica la realización de ejercicios prácticos resueltos de Proyectos de Instalación eléctrica de B.T. en Edificación con los módulos CIEBT y VIVI, de la firma dmELECT, destinados al cálculo de instalaciones eléctricas de Baja Tensión y así optimizar el tiempo en el proceso de cálculo de las mismas. Este libro está orientado a todo aquel que desea calcular las instalaciones eléctricas, entre ellos ingenieros, arquitectos, instaladores, estudiantes de carreras técnicas, grado de formación profesional, delineantes. Institutos de...

Córdoba en la actualidad es el mayor productor de maíz en Colombia. Sin embargo, sus áreas se redujeron en 58.26 % en el periodo 2001 – 2002, en las modalidades tecnificada y tradicional. Por tal razón en este libro se realiza una reseña del picudo de maíz, como plaga limitante del cultivo, realizando una identificación, descripción del insecto y de los daños, comportamiento del insecto, importancia de los daños en el departamento de Córdoba, distribución geográfica y tres propuestas de manejo.

Una completa obra, cuya segunda edición ha sido actualizada para conservar su vigencia dentro de la industria. El texto incluye las tecnologías convencionales aplicadas a productos cárnicos, cereales, lácteos, frutas y hortalizas, que permitirán al alumno introducirse en los aspectos prácticos de esta disciplina, y que le servirán de base para desarrollarse dentro de su ejercicio profesional. En esta segunda edición se ha agregado un apartado dedicado al control de calidad donde se incluye una evaluación sensorial y el tema de la sanidad en la industria alimentaria, enfocándose en...