Introducción a la reología de los alimentos

Un retrato cercano y personal de las selvas tropicales del mundo a través de la cámara de Thomas Marent. Un cautivador relato fotográfico de los hábitats más ricos y diversos de la Tierra y sus habitantes, el cual le abrirá los ojos a las maravillas ocultas de la vida. Un canto a la deslumbrante belleza de la vida que colorea estos ecosistemas.Esta obra celebra el fascinante comportamiento de la fauna y la flora de la jungla, así como su increíble variedad; desde colonias independientes de hormigas cortadoras de hojas y ranas venenosas hasta las nubes de diversas tonalidades que...

¡Quiero la raíz! es un cuento de la serie Sin nombre del Proyecto Noria infantil, que reúne cuentos con los que aprender a pensar, entender el mundo y convivir. Esta serie, dirigida a niños y niñas de 3 a 5 años, recoge historias de un niño que empieza a darse cuenta de varias cosas relacionadas consigo mismo y con su entorno. Las historias reflejan el diálogo interior de este niño sin nombre, lo que permitirá plantearnos con los niños y niñas pequeños algunas cuestiones fundamentales. Al final del cuento se incluye un apartado dirigido a los adultos que propone actividades y...

El Paris de Kiki recrea la experiencia de participar en lo que Marcel Duchamp definio como B+la primera colonia de artistas verdaderamente internacional que jamas tuvimosB; . Esta zona de uno cuatrocientos metros en la orilla izquierda del Sena, alrededor de la interseccion de los bulevares de Montparnasse y Raspail, no ofrecia ninguna de las tradicionales atracciones turisticas de Paris. Lo que atrajo a toda una generacion de pintores, escultores, escritores y buscadores de placer a las terrazas de los cafes de Montparnasse fue la promesa de libertad y plena realizacion personal.En el centro ...

Este volumen pone a disposición del profesorado de Filosofía una muestra variada de planteamientos innovadores y de nuevas prácticas docentes. El cine, las nuevas tecnologías de la información, el tema de la mediación escolar, el enfoque de la coeducación en Filosofía, el método de Filosofía para niños o el modo específico de presentar la filosofía a los jóvenes son diferentes medios para motivar al alumnado y presentarle diversos y nuevos modos de aproximación a los contenidos filosóficos. Son, en definitiva, nuevas mediaciones y formas de "traducir y adaptar" la filosofía a ...