Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Introducción a la reología de los alimentos

Sinopsis del Libro

Libro Introducción a la reología de los alimentos

Introduccion. Solidos: Caracteristicas y medidas. Liquidos newtonianos: Ejemplos. Liquidos no newtonianos: Caracteristicas, medidas y ejemplos. Plasticidad y su determinacion. Alimentos plasticos: Ejemplos. Viscoelasticidad y su determinacion o medida. Materiales viscoelasticos: Ejemplos. Contacto entre solidos. Apendices.

Ficha del Libro

Total de páginas 174

Autor:

  • H. G. Muller
  • Justino Burgos González

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.4

13 Valoraciones Totales


Otros libros de Educación

Enseñando al filo de la navaja

Libro Enseñando al filo de la navaja

Alejandro, un profesor de Matemáticas de instituto habituado a trabajar con alumnado disruptivo de un barrio marginal y complicado, escribe desde la cárcel estas confesiones para limpiar su conciencia tras las muertes de dos alumnas de su tutoría. «Transpi», así lo llama todo el mundo, aprovecha para explicar su metodología basada en el fuerte vínculo con los alumnos y para avisar a docentes y educadores de los riesgos que corre quien siga un camino parecido. Atrapado en un cuadrado que debió ser un triángulo de lo más habitual entre dos chicas y un jovencito guaperas, su...

Trabajadores. Lenguaje y experiencia en la formación del movimiento obrero español

Libro Trabajadores. Lenguaje y experiencia en la formación del movimiento obrero español

El autor propone una nueva explicación de la aparición y los primeros pasos del movimiento obrero español, uno de los fenómenos que más influyeron en la evolución histórica contemporánea de España. Partiendo del análisis empírico de los documentos en que se refleja la concepción del mundo y la conducta de quienes participaron en dicho movimiento, de Felipe señala la importancia de los supuestos y categorías del discurso liberal en la constitución de los intereses y las experiencias de este nuevo sujeto histórico que se configuró en el siglo XIX: el «trabajador». Desde su...

Nombres propios

Libro Nombres propios

Edición de Diego Valverde Villena. Colección "renglonseguido", 7."Nombres propios" es una colección de obsesiones biográficas y bibliográficas que se reúnen aquí por primera vez. Van dedicadas a la memoria de Paul Naschy, príncipe de licántropos. Vida y lecturas se entrelazan en los más de setenta textos que componen el libro, ofreciendo un auténtico y, al mismo tiempo, apócrifo retrato-robot de su autor. Desde la página inicial hasta la última se suceden algunos de los nombres propios más queridos por mí, que siempre he manifestado mi devoción por las palabras que empiezan...

Adaptación de los sistemas de prevención del fracaso académico al espacio europeo de educación superior

Libro Adaptación de los sistemas de prevención del fracaso académico al espacio europeo de educación superior

La adaptación de la Universidad española al Espacio Europeo de Educación Superior supone el abordaje de varios cambios en el proceso de enseñanza-aprendizaje dirigidos a facilitar la autonomía, el desarrollo de competencias y la formación integral del estudiante. Se trata de una obra colectiva dirigida a facilitar el conocimiento y la descripción de algunos Sistemas de Reducción del Fracaso Académico puestos en marcha, necesario punto de partida desde el cual analizar el desarrollo real y efectivo de los mismos en el marco del EEES.

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas