Introducción a la reología de los alimentos

Todas las personas tienen las mismas capacidades cognitivas, todo individuo es inteligente, pero sólo algunos alcanzan altos niveles de razonamiento y capacidad para adquirir conocimientos. Todos tenemos algún talento o habilidad comparada con el conjunto, pero algunos sobresalen de tal manera que son realmente excepcionales, son los llamados talentos, genios, superdotados, etc. ¿La superdotación y el talento son el fruto del genoma? ¿Pueden encontrarse los genes que dispongan para la adquisición de un determinado talento? ¿Qué papel corresponde a la educación en la formación de...

Nociones muy básicas donde realmente lo importante es cómo hacer llegar la liturgia a los hijos. El objetivo principal es que nuestro amor a Dios y a su Madre, la Virgen, crezca cada día.

In early 19th-century Germany, before a gathering in a bourgeois hall belonging to the Countess Cölestine, an avid audience listens to the romantic yet terrible stories of an elderly painter as he begins to narrate his life story about a mysterious young woman he met near Mont Blanc. La nieve is by one of the most fascinating and unique figures in German literature: Johanna Schopenhauer, mother of the famous philosopher Arthur Schopenhauer. Johanna wrote this novel in her salon in Weimar, where the most prominent intellectuals flocked. She recreated this wonderful story and made the room...

Historia del traje en occidente es un clásico de la historia de la moda. Escrita por el historiador francés François Boucher, en esta nueva edición, su monumental trabajo ha sido rigurosamente ampliado y revisado por un equipo de expertos internacionales. El libro constituye un manual básico que mezcla una rigurosidad y exhaustividad propias de otra época con una presentación y unos contenidos totalmente actualizados, y convierten al clásico de François Boucher en una obra fundamental. A través de la exploración profunda de las fuentes historiográficas, de la confección y la...