Introducción a la reología de los alimentos

Este libro pretende comprender una ética para una sociedad que busca co-existir para convivir. Hace un acercamiento crítico a la educación moral y ética del modelo convencional de escuela. También se propone pasar de una ética tradicionalmente demagógica lanzada a individuos a una basada en la interacción dialógica construida por y para personas. La deliberación crítico-ética de ciudadanos dialógicos será una propuesta para curar los males liberados de la mítica caja de Pandora.

Este es un libro acerca de la comunicacion que plantea algunas cuestiones fundamentales y trata de darles, al menos, una respuesta parcial: como nos comunicamos las ideas?, por que a veces la comunicacion funciona muy bien y en otras fracasa estrepitosamente?, cuales son las dificultades basicas en la comunicacion de conceptos cientificos y tecnicos? Porque, en efecto, se trata fundamentalmente de una obra sobre como se habla la ciencia, de manera que su pregunta basica se centra en el modo en que utilizamos el lenguaje cientifico especializado para dar sentido al mundo. Y ello no significa...

Aprender ciencias no es fácil, y no todas las maneras de enseñar ciencias ayudan a aprender. «Aprender a investigar e investigar para comprender», parece un lema adecuado para plantearse el trabajo en el aula. Dirigido principalmente a los maestros de educación primaria, y a los estudiantes de magisterio, quiere contribuir a disponer de un modelo de enseñanza de las ciencias fundamentado en la investigación reciente, es un paso necesario hacia la mejora del aprendizaje de las ciencias de los niños y niñas.

El autor emprende aqui una nueva aventura poetica, viaje que en buena cuenta es una prolongacion de su obra mas celebrada, Noe delirante -esta, fruto, dicho por el mismo, de 40 anos de trabajo poetico, premiada en Chile como Mejor Obra Extranjera-. Encallada el Arca en Santa Ines, junto a una montana, Noe nos invita a ingresar en su interior, donde fabula con las cosas que lo rodean y que conforman su universo personal: libros, oleos, mascaras, baules, lamparas, campanas, esculturas, muebles antiguos, afiches, su vieja maquina de escribir y su gramofono, su caja de lapiceros inhabilitados y...