Introducción a la reología de los alimentos

El libro plantea por qué y cómo el profesorado ha de enseñar al alumnado a reflexionar sobre su propia manera de aprender, a conocerse mejor como alumno.

¿Te han invitado alguna vez a una fiesta? Seguro que sí. Los cumpleaños, cuando nos juntamos con nuestros amigos o nuestra familia son momentos de celebración y alegría: hay comida para todos y siempre lo pasamos bien. Las páginas de la Biblia están llenas de encuentros sorprendentes en los que hombres, mujeres y niños se encuentran para comer juntos y compartir su alimento. A Jesús también le gustaba reunir a sus amigos para comer con ellos y pasar un rato divertido alrededor de una mesa, y quiso que todos tuviesen pan de sobra para poder vivir en paz. En este cuaderno encontrarás ...

Datos de las investigaciones más rigurosas demuestran que en España los índices de fracaso escolar son más altos que en la mayor parte de países europeos, especialmente en la E.S.O. Da datos esclarecedores a nivel internacional y nacional, y ofrece líneas de actuación para las asociaciones de padres, sindicatos, partidos políticos, gobiernos, profesorado y por cuantos estén interesados. Santiago Molina es catedrático habilitado y profesor de Educación Especial en la Universidadde Zaragoza. Ha publicado libros y artículos sobre las dificultades del aprendizaje, impartido...

¿Qué nuevas jerarquías sexuales se producen en el escenario mediático contemporáneo? ¿Hasta dónde los medios fomentan la democratización de las normas de género y de la sexualidad, y hasta dónde rearticulan el sexismo y el heterocentrismo? Una fuerte polémica suscitada en la prensa argentina en torno al trabajo sexual y los derechos de las comunidades «trans» es el disparador de esta indagación sobre los mecanismos mediante los cuales se produce un imaginario que organiza lo representable en términos sexuales. Desde una perspectiva en la que confluyen la crítica cultural...