Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Introducción a la reología de los alimentos

Sinopsis del Libro

Libro Introducción a la reología de los alimentos

Introduccion. Solidos: Caracteristicas y medidas. Liquidos newtonianos: Ejemplos. Liquidos no newtonianos: Caracteristicas, medidas y ejemplos. Plasticidad y su determinacion. Alimentos plasticos: Ejemplos. Viscoelasticidad y su determinacion o medida. Materiales viscoelasticos: Ejemplos. Contacto entre solidos. Apendices.

Ficha del Libro

Total de páginas 174

Autor:

  • H. G. Muller
  • Justino Burgos González

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.4

13 Valoraciones Totales


Otros libros de Educación

Aprender e-learning

Libro Aprender e-learning

Cómo desarrollar un plan de trabajo eficaz para afrontar un curso on-line. El e-learning forma parte del gran cambio que representa la introducción de la tecnología de la información y la comunicación en el ámbito educativo. Así, en el e-learning convergen diferentes intereses que hacen de este término un organizado puzzle, en el que confluyen muchas disciplinas distintas, que se unen con el único objetivo de facilitar el aprendizaje a lo largo de todo el ciclo vital. Este libro combina la explicación más conceptual con los procesos de aplicación práctica que éste conlleva para...

VAMOS A JUGAR

Libro VAMOS A JUGAR

El juego es uno de los elementos clave en el desarrollo humano, resulta imprescindible en el proceso de socialización ya que con el conseguimos aprender un buen conjunto de normas básicas de comportamiento. Este libro permitirá al maestro ver alguna de esas caractersticas del juego, como contenido en si mismo.

Arte y oficio de leer obras infantiles

Libro Arte y oficio de leer obras infantiles

Uno de los aspectos que más preocupan en este momento en la formación de lectores literarios es la importancia que adquiere el mediador y la necesidad de modificar sus creencias, saberes y actitudes para llegar a diseñar "espacios potencialmente formativos". En esta línea, Arte y oficio de leer libros infantiles presenta un conjunto de estudios que obedece a las líneas de trabajo del Grupo de Investigación ELLIJ (Educación para la lectura. Literatura Infantil y Juvenil y Construcción de Identidades), de la Universidad de Zaragoza. Estas investigaciones aúnan la consideración textual ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas