Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Introducción a la reología de los alimentos

Sinopsis del Libro

Libro Introducción a la reología de los alimentos

Introduccion. Solidos: Caracteristicas y medidas. Liquidos newtonianos: Ejemplos. Liquidos no newtonianos: Caracteristicas, medidas y ejemplos. Plasticidad y su determinacion. Alimentos plasticos: Ejemplos. Viscoelasticidad y su determinacion o medida. Materiales viscoelasticos: Ejemplos. Contacto entre solidos. Apendices.

Ficha del Libro

Total de páginas 174

Autor:

  • H. G. Muller
  • Justino Burgos González

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.4

13 Valoraciones Totales


Otros libros de Educación

Anatomía de la influencia

Libro Anatomía de la influencia

natomía de la influencia es la obra destinada a ser el legado de Harold Bloom sobre la creación literaria. Desde que a comienzos de los setenta publicara su decisivo libro La ansiedad de la influencia, este concepto se ha convertido en la verdadera obsesión del trabajo de Bloom. En él, el más reconocido crítico literario contemporáneo echaba por tierra décadas de ideas preconcebidas al mostrarnos que las grandes obras de la literatura no ven la luz completamente formadas, sino que emergen a través de un proceso de intensa lucha en competencia con aquellas que las han precedido....

Profesorado, docencia e investigación.

Libro Profesorado, docencia e investigación.

JESÚS BERNARDO MIRANDA ESQUER Doctor en Educación por la Universidad Autónoma de Sinaloa. Miembro del Instituto Internacional de Pensamiento Complejo. Director de la Revista Electrónica de Investigación Educativa Sonorense (RED-IES). Académico de la Universidad del Valle de México, campus Hermosillo. Estudioso del empleo de las TIC en educación, comprensión lectora, formación docente y ética profesional, entre otras líneas de estudio. Autor, co-autor y co-coordinador de libros, capítulos de libro y artículos científicos. ABEL LEYVA CASTELLANOS Doctor en Educación por la...

De Madrid a Varsovia

Libro De Madrid a Varsovia

A finales de julio de 2005, mi hijo Adam y yo nos fuimos desde Madrid a Varsovia en coche. El viaje duró varios días y estuvo lleno de buenos momentos que y ningún mal recuerdo. Aquel viaje no fue más que el comienzo de una aventura que duraría un año completo. Un año en Varsovia. Este libro, escrito en lenguaje sencillo, está dirigido a todo aquel que le guste la aventura en familia. También, por su estructura peculiar, desea ser una ayuda para todos aquellos que están estudiando español como lengua extranjera. Al final de cada capítulo, el libro incluye preguntas de comprensión ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas