La ciencia del sueño (o amanecer de una noche agitada)

Descubre el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales. Con este libro descubrirás el mundo inagotable de sabores, beneficios y posibilidades culinarias de las leches vegetales, y aprenderás a hacerlas tú mismo, para ganar en sabor y salud. De la mano de Mercedes Blasco aprenderás: • Las propiedades nutricionales de las distintas leches vegetales y sus beneficios para la salud. • Cómo elaborar las leches a partir de un gran número de cereales, frutos secos, semillas y legumbres. • Doscientas recetas para poner en práctica los usos...

Cada vez que pensamos en la inflamación, generalmente visualizamos partes inflamadas del cuerpo, como articulaciones, extremidades artríticas, rigidez muscular, etc. Hemos llegado a asociarlas con inflamación y algo que afecta a las personas mayores. Sin embargo, la inflamación es más que dolores en las articulaciones o artritis. De hecho, puede afectar y afecta a todo nuestro cuerpo independientemente de nuestra edad. Nos puede afectar desde el día en que nacemos hasta el día de nuestra muerte. Este libro tiene como objetivo proporcionar a los lectores una guía completa sobre la...

PRESENTACIÓN Por Fernando Candiotto Semanas atrás, cuando Rubén me entregó el texto de este libro para su revisión y posterior publicación, no imaginé el impacto que en pocas horas iba a tener en mi mente su lectura, al introducirme, de a poco, en ese fantástico mundo donde todo es posible, donde los sueños se vuelven realidad, donde frases como “no puedo” o “es imposible” pierden todo significado. La mayoría de nosotros, cuando niños, creíamos en ese mágico mundo, pero al acercarnos a la edad adulta, a medida que comenzamos a aceptar las limitaciones aparentes que se...

¿Cómo se establecen los objetivos de tratamiento? ¿Cómo se debe tomar la medicación y durante cuánto tiempo? ¿Cómo se identifican y corrigen los pensamientos negativos y las creencias perjudiciales? ¿Qué ejercicio es beneficioso? ¿Cómo se puede trabajar para mantener la independencia? ¿Cómo se alcanza un buen sueño? ¿Cómo debe alimentarse un paciente con fibromialgia? La fibromialgia es una enfermedad con una alta prevalencia en la población general y, a pesar de ello, sigue siendo una gran desconocida. Este libro proporciona información de calidad y práctica que...