La historia de Lego

Esta obra está dirigida a los usuarios del "Simulador Hoteles", un software en línea desarrollado para apoyar el entrenamiento de estudiantes de nivel superior en gerencia estratégica y toma de decisiones. Su propósito es introducir a los participantes del juego de simulación en el contexto, las condiciones y características bajo las cuales operan las empresas que gestionan. El libro incluye una guía completa para la utilización del software, una descripción del mercado hotelero en el contexto de simulación, las operaciones de la empresa simulada, la evaluación de las gestiones en...

Este libro es para los que andan perdidos porque, al renunciar a sus auténticos sueños, no saben para donde tirar.

A través de las páginas de este libro se presentan dos de los principales problemas ambientales que afectan a nuestra península: la contaminación por ozono y los efectos del cambio climático. En cuanto al primero, se trata de un área bastante desconocida por la opinión pública, pero no por ello menos importante. Debido a nuestras condiciones de radiación solar, temperatura y régimen de vientos, además de la contaminación que se origina en las áreas urbanas e industriales, se genera ozono, un producto que asociamos a su función protectora de la radiación ultravioleta solar –lo ...

Este libro expone el trabajo que se realiza en el front office de un hotel. Tras analizar la organización existente en las diferentes tipologías hoteleras, y los métodos y tareas utilizadas para su gestión, se detallan las actividades del departamento de reservas como generador de las futuras ventas que tendrán lugar en el hotel. Seguidamente se expone con todo detalle desde la cálida bienvenida y la atención de las necesidades de los huéspedes, hasta la facturación de los servicios que van a consumir y su salida y despedida del hotel. También se dedica un capítulo al departamento...