La liberalización del sector aeronáutico y su impacto sobre las relaciones laborales individuales del personal a bordo de aeronaves

Los «plats-signature», «signature-dishes» o «platos de autor» están más cerca de la expresión artística que del saber-hacer que se aprende en las escuelas de cocina. La noción de «creación propia de un autor» ha devenido nítida en el arte culinario. Como señalan sus protagonistas, hablar de «cocina creativa» es hablar de «creaciones» y de «autores». Y la calificación de obras o creaciones culinarias la ha establecido el conjunto de una sociedad cada día más conocedora, que elige, prefiere y distingue entre las obras «de Carme Ruscalleda», «de Arzak», «de los...

Los posibles vínculos entre psiquismo y conducta delictiva son de interés tantopara los profesionales del derecho como para los especialistas —psicólogos, psiquiatras, médicos legistas y otros— encargados del estudio de la humana unidad mente-conducta. Este interés se acrecienta si se trata específicamente de penalistas, juristas encargados de asuntos civiles, criminólogos de cualquier perfil profesional de origeno especialistas forenses encargados de aclarar pericialmente cuestiones sobre el es-tado mental de personas de interés judicial.

El presente volumen reúne las Primeras constituciones latinoamericanas promulgadas a lo largo del siglo XIX, en su mayoría con el propósito de declarar la Independencia nacional o el inicio de una Guerra anticolonial. Sucesivamente diversos territorios del Continente Americano se emanciparon de Francia, España y Portugal y lo reflejaron en estos textos. También unos tras otros defendieron diferentes modelos de gobierno: el imperio, en el caso de Haití, y la república, en la mayoría de los casos. Estos textos son imprescindibles para entender cómo se configuraron los actuales países...

PREVENIR ES VIVIRUna adecuada gestión de la prevención de riesgos laborales, tanto por parte de los empresarios como de los trabajadores, evitará o disminuirá los riesgos derivados del trabajo.El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad y Salud Laboral, de los Ciclos Formativos de Grado Básico.En esta nueva edición se han revisado y actualizado todos los contenidos, y se han adaptado a la normativa vigente. Asimismo, se han ampliado las actividades, y se han incluido numerosas fotos, ilustraciones y recordatorios para...