La Sombra del recuerdo

Una historia de tres: tú, yo y el alzhéimer es una historia de amor; ese amor que muchos anhelamos, deseamos y suspiramos por vivir. Esta historia comienza en Italia. A través de su lectura, conoceremos cómo dos personas de países distintos, culturas diversas e ideologías distintas se enamoran, pero su pasión se ve amenazada por un sufrimiento. Comprenderemos cómo la capacidad de amar y la entrega absoluta hacen que ese amor no tenga fin. Serán muchos los que se sientan identificados en esta historia, por muchos motivos o experiencias similares. En ella se verán reflejadas muchas...

En este material encontrará la información necesaria para clasificar la materia prima, los insumos, procesos y equipos a utilizar en la elaboración de helados, tanto si desea prepararlos de forma casera como si está interesado en formar una pequeña o micro empresa. Este libro tiene el objetivo de introducir al lector en el mundo de la industria de alimentos, específicamente en la elaboración de helados, siendo esta una buena alternativa para el desarrollo de una micro o pequeña empresa. Esta publicación está dirigida a productores, extensionistas, estudiantes y público en general.

Mizuko: los niños del agua es una obra con una voz que se sostiene hasta el final; la voz siempre tiene algo interesante que decir y lo dice con trazos poéticos y desgarrados, tristes y severos a un mismo tiempo. El texto gira alrededor del aborto, tema que no ha sido tratado de manera tan directa en la literatura ecuatoriana, pero que, al mismo tiempo, responde a una tendencia literaria del país de literaturizar temas femeninos. Se relatan varias historias de mujeres que abortaron por diferentes razones y se ahonda en su psicología y en las complicaciones de pareja. El texto trata el...

España dormida relata el deterioro de una familia poderosa, la de Don Juan Barbado. Su destino corre paralelo al de nuestro país. Hay una diferencia, Don Juan corre hacia la destrucción y España intenta despertar de un sueño de siglos. Dos vidas paralelas es la primera parte de esta narración. D. Juan y su cuñada Doña Pura, viven y agonizan sin resolver sus errores. Uno cerca del otro pero sin encontrarse nunca. Sólo comparten a Amadeo y varios secretos, alguno de ellos capaz de sepultar un mundo.