Léxico científico gastronómico

" En Despierta Lorena Pronsky nos habla, de una manera honesta y visceral, sobre cómo superar los golpes de la vida: las pérdidas, el desamor y los miedos. La mayoría de las decisiones que tomamos en nuestra vida las hacemos estando dormidos. Casi arrastrados por un estado de inercia. Cuando reaccionamos, el paso ya está dado y el resto del tiempo nos quedamos ahí -atrapados- intentando hacer algo con eso que ni advertimos haber decidido. Hay cosas que no se deshacen. Querer intentarlo es verle la cara a la frustración. Por el contrario, se hace necesario un viaje a nuestro mundo...

Cambia tus hábitos y duplica tu energía: la fórmula más efectiva para dejar de estar agotada y gozar de más energía, salud y bienestar. Es un hecho: cuando nos reunimos varias mujeres el tema de conversación siempre es el mismo: «Estamos agotadas». En algunos países europeos este síndrome empieza a considerarse ya una epidemia. ¿Qué nos pasa? No, no se trata solo de esa utopía de la conciliación familiar; es que las mujeres asumimos múltiples responsabilidades y acabamos quedándonos sin energía para nosotras mismas y, en el peor de los casos, con la salud dañada. En este...

¿Cuántas veces has pensado en dejar de fumar? ¿Cuántas veces has intentado dejar el hábito sólo para ceder a tus ansias y volver a encender un cigarrillo? Yo también he pasado por eso. Aunque hay muchos libros que se centran en ayudar a la gente a dejar de fumar, pocos han sido creados por personas que realmente saben lo que es ser muy adicto al estilo de vida de fumar... y realmente es un estilo de vida, ¿no? Fumamos para ser sociables, fumamos después de una buena comida con amigos, fumamos para relajarnos e incluso fumamos sólo por gusto... si es una elección o no, no importa,...

Gran parte de mi vida no me amé, ni asumí mi poder personal. Sé lo que es el dolor profundo y sentir el vacío de la desesperanza, sé lo que se siente caer en esas eternas noches oscuras del alma, pero también, hoy sé cómo despertar y salir de ellas. ¿Te la pasas preocupado por lo que opinan los demás?, ¿sientes que tu vida no tiene sentido?, ¿no te sientes a gusto contigo mismo? Este libro es para ti. Después de muchas crisis personales, Martha Carrillo descubrió que vivía para complacer a todos a su alrededor menos a ella. Luego de muchos tropiezos admitió que debía...