Los setenta grandes misterios del mundo natural

An alphabetical guide to over 200 dinosaurs and other prehistoric animals, covering where and when they lived.

En una cama colocada en el salón de su casa, yace George Washington Crosby esperando la muerte, que se aproxima de forma inexorable. Mientras agoniza y antes de que su mundo se desmorone y apague para siempre, empieza a recuperar gradualmente retazos de su pasado que emergen entre las alucinaciones que la enfermedad le causa. George, que durante buena parte de su vida ha sido un metódico relojero, ahora ya no tiene problemas para saltarse las restricciones temporales y reconstruir sus recuerdos siguiendo el libre dictado de su mente. Así que vuelve la vista setenta años atrás para evocar ...

El espacio, la última frontera. Con estas palabras se inicia una de las series de ciencia ficción más legendarias de todos los tiempos, algo que no podrán negar ni sus muchos detractores. Gene Roddenberry fue su creador, y cerca de cuarenta años después, la simiente que plantó sigue viva y despierta el interés de no poca gente, tanto anónima como de renombre. En este volumen se analiza el largo recorrido de la tripulación de la Enterprise, cómo se concibió la serie de ciencia ficción más popular y amplia de todos los tiempos, y cómo logró llegar a la pantalla gigante....

Diez años después de la publicación de este libro aparece su cuarta edición, lo que, como autor, me satisface plenamente, ya que confirma la buena acogida que este Volumen II, ha tenido desde el principio. En esta edición, hemos tratado de actualizarlo, cambiar sus gráficos por otros modernizados, y completar sus fotografías para incrementar su efecto didáctico; pero a pesar del tiempo transcurrido, creemos que sigue siendo válido lo que decíamos en el Prólogo a la 1a edición, que repetimos ahora: "Hemos pretendido en la Ecología del árbol frutal, recopilar la experiencia...

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...