Manejo clínico de las intoxicaciones alimentarias

Lección magistral leída en el solemne acto de apertura del curso 2017-2018. Santiago Mas-Coma, director de la Unidad de Parasitología Sanitaria (Centro Colaborador de la OMS) y catedrático del Departamento de Farmacia, Tecnología Farmacéutica y Parasitología de la Facultad de Farmacia de la Universitat de València, ha sido el encargado de la lección magistral leída en el solemne acto de apertura del curso 2017-2018 bajo el título «Enfermedades infecciosas, la historia de la humanidad y los actuales cambios climático y global», que ahora se recoge en este volumen. El objetivo de...

Los textos reunidos aquí son de difícil clasificación: entre los géneros del cuento y del relato, los diferentes protagonistas trastornan la realidad, que pasa a través de sus miedos, delirios y fantasías. Con una prosa concisa y clara, sin pretensión de grandes alientos, la escritura demuestra la madurez narrativa del autor y su preferencia por unas atmósferas de fantasía y de ciencia ficción que recuerdan a Borges o a Philip K. Dick.

Aunque para el 2008 sólo el 2,2% de los(as) turistas que ingresaron al país eran turistas de salud (1), la imagen internacional que Colombia y Medellín han proyectado desde hace varios años, el posicionamiento que el país ha alcanzado en el sector salud y las ventajas en cuanto a precios permitirán que pacientes nacionales e internacionales vean esta región como una interesante opción de destino cuando se trata de recibir tratamientos médicos. Sólo en Estados Unidos 45 millones de personas se encuentran sub-aseguradas o carecen de seguro médico, lo que implica que cuando requieran...

El "hambre" ya no es más una alarma que nos dice que el cuerpo necesita alimentarse; por el contrario, se ha transformado en un monstruo que se activa en cada momento y por cualquier motivo. Todo es hoy un permiso para comer. Esta dieta nos permitirá perder peso y mantenerlo en el tiempo.