Más allá del Golfo de México

Recuerdos, paisajes, figuras, escenas... Es este uno de los textos más hermosos que se ha escrito sobre nuestro país y del que se cumple un siglo desde su publicación. Una rareza en la obra juvenil de Lorca, pues precede al resto de sus obras y en él asoman ya muchos de los temas que llevará a la poesía y al teatro tiempo después: la melancolía de la memoria, el drama de la muerte, la esencialidad de los espacios, la ensoñación, la soledad de la ruina. Ciudades como Ávila o Granada, lugares silentes, casi fantasmales, que salen al paso del caminante, al igual que las iglesias,...

Alsacia es culturalmente única. Con su dialecto alemán y sentido francés de la moda, amor por el foie-gras y el chucrut, el buen vino y la cerveza, esta región a veces hace dudar acerca de dónde se está. Lorena tiene una cultura de talla y una gracia natural, gracias a su histórica lista de duques y pioneros del art nouveau, con gusto tanto por el diseño como por la buena vida. • Pasear por la zona de canales de Petite Venise, cuando Colmar empieza a titilar. • Mapas. • Observar Estrasburgo a vista de gárgola desde la plataforma de la catedral de Notre-Dame. • Transporte. • ...

París, amigo mío presenta una serie de escenas y cuadros que describen el París de las clases populares de los años 50. Los vendedores ambulantes, los músicos callejeros o los vagabundos se cruzan en las calles, junto a los canales o en el bistró. Un viejo y convulso París se nos aparece en sus últimos días de gloria, antes de que una nueva época acabe con una particular concepción de la vida.

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...