Mucho más que hablar

La verificación de la calidad y salubridad de los productos cárnicos se ha basado primordialmente en un control del producto final. Este criterio es cuestionado hoy en día ya que no contribuye a conseguir una seguridad alimentaria. Ante esto los servicios de inspección evolucionan hacia un mayor control de origen, basándose en sistemas que analizan los riesgos que pueden darse en la actividad industrial y tratan de evitarlos mediante medidas in situ. De esta forma, la empresa se involucra en la realización de los controles. La Directiva General de Higiene de los Alimentos 93/94/CEE,...

Sin duda, usted se ha dado cuenta de que la informática ya forma parte de su vida diaria. Se encuentra con ella en el banco, en el ocio, en la cultura, en los viajes... Y le llama la atención. Todos a su alrededor la emplean ¿por qué usted no? Si usted se encuentra en esa edad en la que después de haber disfrutado de muchas cosas no quiere perderse nada del mundo actual, acérquese a la informática. Compruebe que no sólo es un recurso escolar o laboral, sino que es también para usted, al que puede acceder con un poco de tiempo, un poco de ilusión y un mucho de curiosidad. Este libro...

Como ya afirmaba Gandhi, el bien de la persona es inseparable del bien común. Hoy sabemos, a partir de disciplinas como la sociología, la psicología y la antropología, que los valores que contribuyen a la responsabilidad social y ecológica son también los que pueden dar sentido a la vida humana y fomentar la autorrealización personal. Para conseguir un mundo mejor es necesario desvincular nuestra identidad de los bienes materiales, de los que nunca tendremos bastante, y basar la autoestima no en el tener sino en el ser, desarrollando una identidad más participativa, más fluida y más ...

This beautifully-designed book by award-winning design firm, Donovan/Green, captures Tom's timeless and new lessons in leadership for NOW. Called the Greatest Business Book of All Time (Bloomsbury UK), Tom and Robert Waterman's In Search of Excellence launched a maverick approach to management thinking in 1982. Tom's seventeen books since have been cornerstones of management lessons from business schools to boardrooms. With Excellence Now: Extreme Humanism, Tom sets an even higher bar given the state of our world today. Why "Extreme Humanism"? Tom will show how excellence in leadership is...