Operaciones de mecanizado manual. FMEE0208

Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería. Conocer los métodos y medidas de control. Aplicar las normas para la seguridad alimentaria. Examinar la problemática sobre medio ambiente originada en la actividad de panadería y bollería y controlar los residuos que se producen. Conocer la normativa que afecta a las relaciones laborales, derechos y obligaciones de los trabajadores. Conocer y adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo en un...

Introducción a los conceptos básicos de la tecnología eléctrica. Un libro que nos explica en detalle los conductores, los cuadros y protecciones, las instalaciones exteriores, los equipos de medida, las instalaciones interiores, las instalaciones de alumbrado, las instalaciones complementarias, la interpretación de planos de instalaciones y los aspectos de la contratación de suministro eléctrico. Todos estos temas se han estructurado de manera que sean fácilmente comprensibles y que se pueda volver sobre ellos para consultas específicas. Además, las abundantes ilustraciones que...

Esta publicación sobre la descentralización del Estado y el papel de los municipios en el saneamiento, presenta una visión rápida del proceso seguido en la descentralización de algunos países del área andina, con un detenimiento especial en el Perú, el cual luego de un fracaso de regionalización a fines de los ochenta, es uno de los últimos países que en forma tardía se incorpora al proceso descentralizador observado en Sudamérica.

La cantidad de energía que una sociedad consume y la eficiencia con la que la transforma y utiliza constituyen hoy en día criterios que permiten diagnosticar su grado de desarrollo. Se puede afirmar que el incremento en el nivel de desarrollo de una nación se encuentra asociado, en general, a un mayor consumo energético y a una mayor capacidad para llevar a cabo un uso y transformación eficientes de la energía. Este libro constituye una introducción al estudio de las diversas formas de energía renovable basada en los más de 10 años de actividad docente del autor. Cada capítulo...

Este libro escrito por Victor Muñoz (Director del Departamento Administrativo de la Presidencia de la República de Colombia), María Lucía Villalba (Consejera Presidencial para la Transformación Digital y Gestión y Cumplimiento) y Guillermo Cruz (ICT and Digital Economy Consultant) es un documento de política sobre los avances del país en Transformación Digital desde el 2018 hasta el 2020.