Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Manual dirigido a economistas, empresarios, directivos, profesores y estudiantes. Se estructura en tres partes - 'La empresa como organización humana', 'Las decisiones de gobierno' y 'La acción directiva'.

Cuatro periodistas provenientes de diferentes ambitos profesionales, vinculados al mundo televisivo, abordan los aspectos del periodismo en la nueva television digital, toda una infraestructura que ha revolucionado la manera de concebir y de elaborar la informacion audiovisual, presente en las principales cadenas del mundo.El libro esta estructurado en tres partes: Procesos, Generos y Tecnicas . Comienza con una descripcion de los cambios introducidos en los informativos digitales, y desarrolla la organizacion redaccional y el proceso de cobertura. A continuacion, se detiene en los...

Bestselling author and leadership expert Maxwell shares the only rule that matters--in business and in life. How does a person judge what is ethical?

En la actualidad, es necesario integrar la gestión de las compras y los inventarios en una visión logística global que permita incrementar las posibilidades de alcanzar altos niveles de eficiencia y rentabilidad en la dirección dela empresa.INDICE: Indice de figuras. Integración de la gestión de compras e inventariosen el marco directivo. Visión global integradora: el enfoque logístico. Gestión de las compras. Gestión de inventarios. Nuevos enfoques de gestión.