Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

¿Qué debe hacerse para fomentar la competitividad? Lamentablemente, entre lo que hay que hacer y lo que es realizable en la práctica hay un buen trecho. Es fácil pontificar sobre la manera de “fomentar la innovación”. Pero, ¿cómo traducirlo a políticas y programas concretos? Este es el reto al que A. Subirà y A. Gurguí se enfrentaron entre aproximadamente 1990 y 2003 en el gobierno de Catalunya: El Dr. Subirà como Consejero de Industria, Comercio y Turismo y el Dr. Gurguí en diferentes puestos, desde responsable de la planificación energética hasta Director General de...

Combinando la ciencia y la historia con sus propias experiencias, Rose trae a la vida la historia sin narrar de como llegamos a aceptar la idea cientificamente equivocada de que se pueden usar los promedios para entender a las personas, y ofrece una poderosa alternativa: los tres principios de individualidad."

La aparición de nuevas tecnologías y la tendencia a la globalización conllevan una serie de cambios que afectan a todas las empresas y plantean nuevos retos a los empresarios. Peter F. Drucker e Isao Nakauchi, dos de los grandes pensadores y especialistas en management actual, confrontan sus opiniones y juicios sobre la situación presente y sobre el futuro inmediato, desde perspectivas sensiblemente distintas. Este libro es un ameno diálogo entre Oriente y Occidente en el que van surgiendo todos los problemas, retos y desafíos a los que debe enfrentarse el empresario actual en un mundo...

OVER 1.5 MILLION COPIES SOLD—#1 NEW YORK TIMES, WALL STREET JOURNAL, USA TODAY, BUSINESSWEEK BESTSELLER What’s the secret to becoming a millionaire? For years people have asked David Bach, the national bestselling author of Smart Women Finish Rich, Smart Couples Finish Rich, and Start Late, Finish Rich what’s the real secret to getting rich? What’s the one thing I need to do? Now, in the newly revised The Automatic Millionaire, expanded and updated, David Bach is sharing that secret. The Automatic Millionaire starts with the powerful story of an average American couple--he’s a...