Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería. INAF0108

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Negociación eficaz for Rookies te explica las mejores técnicas para alcanzar el éxito, una serie de tácticas adaptadas para que puedas utilizarlas desde el primer momento en diferentes contextos convirtiéndote en un experto negociador.

¿Profesional y, a la vez, vendedor de sus servicios? En este mundo competitivo el profesional de despacho (abogado, asesor, gestor, consultor, etc.) siente que no se puede quedar esperando a que vengan los clientes y que debe adoptar técnicas y habilidades comerciales. En este libro hablo de lo que es la venta y debe ser el profesional; su doble actividad como profesional y vendedor; qué es lo que vende y a quién; el profesional y las nuevas tecnologías además de las diferentes técnicas de venta y negociación y los procedimientos de trabajo.

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Análisis del diseño, implementación y evaluación de políticas públicas en América Latina. Mediante la presentación de estudios clásicos y propuestas teóricas del autor se desarrollan estrategias para la mejor ejecución de programas públicos. Se expone, en primer lugar, la forma en que los problemas públicos son identificados y se definen la agenda gubernamental. Más adelante presenta herramientas de diagnóstico para una posterior formulación de la política pública que buscará dar solución al problema, su ejecución y, por último, su evaluación.