Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Patrimonios Alimentarios

Sinopsis del Libro

Libro Patrimonios Alimentarios

Más allá de la definición oficial de la noción de patrimonio alimentario dada por la UNESCO, existen diferentes significados y usos de lo patrimonial, que apuntan a situaciones de conflicto donde participan diversos actores e intereses. Este libro presenta una reflexión crítica y comparativa entre América Latina, Europa y Asia, sobre los usos locales del patrimonio alimentario.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : Entre consensos y tensiones

Autor:

  • Sarah Bak-geller Corona
  • Charles-Édouard De Suremain

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.8

73 Valoraciones Totales


Otros libros de Ciencias Sociales

Para leer de los medios a las mediaciones

Libro Para leer de los medios a las mediaciones

Este ensayo procura recuperar, pensando en los estudiantes pero tambièn interrogando a los investigadores, la dmensión seminal de un libro que demuestra en cada lectura su capacidad para generar interrogantes. Es esta cualidad la que lo vuelve imperecedero. No se trata aquí de ofrecer un camino sin esfuerzos, sino de ofrecer herramientas para transitar por los escarpados senderos de una obra densa en su tejido intertextual, sofisticada en su andamiaje conceptual y desafiante en su arquitectura argumentavia; a un tiempo universal y local en sus referentes.

Vida 3.0

Libro Vida 3.0

¿Cómo afectará la inteligencia artificial al crimen, a la guerra, a la justicia, al trabajo, a la sociedad y al sentido de nuestras vidas? Bienvenidos a la conversación más importante de nuestro tiempo. ¿Cómo afectará la inteligencia artificial al crimen, a la guerra, a la justicia, al trabajo, a la sociedad y al sentido de nuestras vidas? ¿Es posible que las máquinas nos dejen fuera de juego, remplazando a los humanos en el mercado laboral e incluso en otros ámbitos? ¿La inteligencia artificial proveerá mejoras sin precedente a nuestras vidas o nos dará más poder del que...

Valores Socioculturales En Mexico y America Latina

Libro Valores Socioculturales En Mexico y America Latina

En este libro el autor, por medio de seis ensayos: a) contrasta la existencia bicentenaria de la nación mexicana, sus factores esenciales y sus crisis históricas; b) estimula a reflexionar sobre las relaciones sociales de amistad y los vínculos entre géneros y entre generaciones; c) en torno al pensamiento político estimula a revisar el diseño constitucional de organización política del Estado mexicano e incita para figurarse la evolución política futura de México, finalizando con un análisis de la cultura política y cívica de los mexicanos; d) para acercarse a la realidad...

LA CUEVA DEL TAJO DE LAS FIGURAS

Libro LA CUEVA DEL TAJO DE LAS FIGURAS

Este volumen recoge parte de la tesis doctoral –Las manifestaciones rupestres prehistóricas en las sierras que bordean la antigua Laguna de la Janda (Campo de Gibraltar, Cádiz)– del autor, basada en la documentación obtenida a partir del proyecto general de investigación llevado a cabo entre 1988 y 1993 –Las manifestaciones rupestres prehistóricas de la zona gaditana (actividades arqueológicas autorizadas y subvencionadas por la Dirección General de Bienes Culturales de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía)–. Aunque ya en el año 2000 se publicó una amplia...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas