Patrimonios Alimentarios

Edición revisada y mas breve de Psicología Social del mismo autor. Se intenta presentar conceptos y hallazgos de forma mas reducida, sin sobrecargar las capacidades de los estudiantes, capacitando al mismo tiempo a los profesores a complementarlo con otras lecturas. Dirigido principalmente a las asignaturas cuatrimestrales de Psicología Social de las titulaciones en las que se cursa.

De acuerdo con un criterio cronol gico, Karl Mannheim es un pensador que pertenece a la primera mitad del siglo XX, y a la luz de este ensayo de Remmling, comprendemos que su obra trasciende esa limitaci n y se proyecta en nuestro presente d ndoles sentido a casi todas las concepciones sociol gicas del futuro.

Magnates, bandoleers, politicians, drug traffickers, clerics, and public figures comprise this history of the Sicilian Mafia. More than being merely an amalgamation of stories about organized crime, this history of the Sicilian Mafia is dense with political and social analysis. Analyzing historical documents, this book investigates the criminal processes that originated in Italy and, through formal and informal alliances, have spread to the international community.

El papel de la comida en la religión, en las fiestas o las normas en la mesa son magníficas pruebas. Este libro describe estos aspectos y permite entender mejor un país como Japón. Centrado en la India, el hinduismo es más una forma de vivir que una religión con dogmas y jerarquías. Este libro traza la historia de esta religión desde su formación a partir de la literatura védica hasta su extensión reciente por todo el mundo.