Patrimonios Alimentarios

Se ha repetido hasta la saciedad que Marruecos se debate entre la modernidad y la tradición, un tópico que no basta para explicar todas sus paradojas

Este libro analiza la experiencia europea del Estado de Bienestar desde las más variadas perspectivas temáticas y disciplinares. Partiendo de un conjunto de experiencias históricas nacionales, clasificables en tres o cuatro grandes variedades institucionales, la dinámica de los estados de bienestar europeos, enfrentados a problemáticas comunes como el envejecimiento y la globalización, ha hecho aparecer una tendencia hacia sistemas híbridos, con fuerte capacidad de aprendizaje colectivo, enmarcada en el "Método abierto de coordinación" de la UE. Los catorce capítulos del libro...

Lesbianas, así somos es un libro que quiere abordar una realidad que todavía hoy en día sigue siendo bastante desconocida: la de las mujeres lesbianas. Cómo somos, cómo vivimos, cómo nos percibimos a nosotras mismas, qué nos gusta y qué no nos gusta, cuándo y cómo descubrimos que amamos a mujeres, cómo son nuestras relaciones de pareja, cómo formamos familias, dónde trabajamos, qué productos y servicios lesbian friendly existen, con qué referentes de mujeres abiertamente lesbianas contamos en la historia y en la actualidad, cómo vemos nuestro futuro como mujeres y como...

La verdad muda del cuerpo ofrece tanto una aproximación multidisciplinar a las herramientas y conceptos legados por Michel Foucault a los conocidos como estudios sociales de la medicina, como una visión de conjunto sobre la centralidad de la propia medicina y la psiquiatría y su influencia en la obra del pensador francés. Este compendio proporciona así una panorámica crítica sobre algunos de los temas siempre recurrentes en el corpus foucaultiano: las estrechas líneas que separan la enfermedad mental de la cordura; la medicina como un agente privilegiado de control social en nuestras...