Patrimonios Alimentarios

Para cualquiera que haya jurado venganza contra algún conductor descortés, o soñado con regresarle el karma a su ex, La venganza es dulce tiene los relatos más extraordinarios de qué tan lejos van las personas para vengarse. Todos hemos sentido alguna vez el deseo dulce y ardiente de valernos de nuestros propios medios para reparar una injusticia. La venganza es dulce es una guía completa que contiene ejemplos específicos, ingeniosas estrategias y muchas, muchas sugerencias para que sacies tu sed de venganza y nunca mas te quedes con las ganas. Lee acerca de una mujer que utilizó las...

A setenta años de su fundación, El Colegio de México publica esta serie de dieciséis volúmenes, titulada Los grandes problemas de México, en la que se analizan los mayores retos de la realidad mexicana contemporánea, con el fin de definir los desafíos que enfrentamos en el siglo XXI y proponer algunas posibles respuestas y estrategias para resolver nuestros problemas como nación. Serie: Los grandes problemas de México. Vol XI Economía rural, los autores presentan los resultados de sus indagaciones en torno a las modificaciones que ha experimentado el sector agropecuario y las...

La Antropología debe a Franz Boas multitud de informes etnográficos llenos de detalles. Su aportación a esta disciplina es de enorme importancia dentro de la teoría básica, de la epistemología y de la práctica en el trabajo de campo. El propósito del autor de este libro es ofrecer al lector una muestra de la obra de Boas, dirigida a estudiantes y a lectores no especializados. La selección de textos ha sido agrupada en cuatro categorías: Etnografía y cultura material; Lenguaje y cultura; Raza, herencia y medio; Teoría y metodología. Estas cuatro categorías comprenden de manera...

¿Cómo analizo adecuadamente a las personas? ¿Alguna vez te ha costado saber si entendiste correctamente las intenciones de alguien? Justo cuando empiezas a pensar que has entendido bien; te demuestran que estás completamente equivocado. ¿Muchas veces vergonzosamente mal? No te preocupes, todos hemos pasado por eso. Es muy común hoy en día. Estoy aquí para decirte que con este libro aprenderás todo lo que necesitas para comenzar a analizar a otras personas. ¿Sabías que la mayoría de nuestra interacción social no es verbal? Es verdad. Las palabras son solo una pequeña parte de una ...