Patrimonios Alimentarios

Producto de una fusión entre dos modelos de análisis del discurso, la perspectiva sociocognitiva, de Teun A. van Dijk, y la perspectiva del modelo interaccional, de Adriana Bolívar, en este libro analizo los textos de planeación estratégica de seis organizaciones antioqueñas: Grupo Corona, Grupo Bancolombia, Grupo Éxito, Productos Familia, Nacional de Chocolates e Industrias Haceb. Describo las palabras de estas organizaciones, de las cuales surge su gramática, la gramática del control, con el fin de hacernos conscientes de esas formas y sus efectos, y así usarlas tanto en la...

La presente obra tiene por objeto, primeramente, defender el significado y oportunidad de la advocación de la Virgen bajo el título de Nuestra Señora de la Portería. En segundo lugar, el autor narra la historia de la construcción de la Capilla de Nuestra Señora de la Portería de Ávila y, finalmente, ofrece al lector la biografía de fray Luis de San José, el verdadero inspirador y promotor tanto de la advocación de la Virgen bajo el título indicado y de la capilla erigida en su honor. La capilla fue edificada entre los años 1728-30. El conjunto arquitectónico-artístico...

Entre la crónica autobiográfica y el ensayo filosófico, un libro radical sobre la identidad sexual fluida que ahora recuperamos para el catálogo de Anagrama. Este libro no es un libro al uso. Es, de entrada, un texto híbrido, que entrecruza narración autobiográfica y ensayo filosófico. Pero es algo más: la crónica de un experimento con el propio cuerpo de quien escribe, que se aplica testosterona en forma de gel en una exploración personal y política. Una indagación corporal y sexual que desborda, mediante una escritura transgresora, los límites tradicionales del género, en...

El narcotráfico se ha convertido en uno de los conflictos que aquejan a todos los sectores de la sociedad mexicana. Día con día los medios de comunicación informan acerca de las consecuencias de este tema crucial, y hay quienes piensan que no existe ninguna solución. En este libro, Antonio Velasco Piña analiza dicha problemática, nos invita a entenderla sin fatalismos y afirma que es posible superar el estancamiento que actualmente padecemos. Para lograrlo, es necesario comprender la naturaleza real del narco. Lejos de asumir que se trata de un problema aislado o accidental, explica...