Patrimonios Alimentarios

Desde los albores de la civilización, los humanos se han esforzado en definir los conceptos de verdad, belleza y bondad. Todas las sociedades han desarrollado sus propias interpretaciones de estas virtudes intemporales y, en el proceso, han afrontado algunas de las cuestiones más difíciles e imperecederas de la humanidad. En Verdad, belleza y bondad, Howard Gardner expone las asombrosas transformaciones que experimentan estas virtudes a lo largo de nuestras vidas, y describe los nuevos retos que se nos plantean para dotarlas de sentido. ¿Cómo podemos distinguir la verdad de las...

O livro Entre escalas, processos e formas: produção e consumo nas cidades iberoamericanas reúne textos resultantes das comunicações apresentadas em dois simpósios organizados no âmbito do 56o Congresso Internacional de Americanistas (ICA), realizado em Salamanca (Espanha), em 2018: "Produção do espaço urbano, habitação e consumo: cidades médias/intermediárias da América Latina " e "Dispersão urbana no século XXI na América e na Península Ibérica". Assim, a obra soma 20 textos em que são apresentados resultados de pesquisas de universidades e unidades de pesquisa do...

Los trabajos ?de cara al público? pueden convertirse en unas atalayasprivilegiadas, un observatorio sociológico y un espacio desde el quedesarrollar mucho más que ?tu trabajo?,puedes poner a disposición de los demás ?tu persona?. Todos podemos aprender algo de los demás, pero sobre todo todos podemosaprender algo de ?lo que más sabemos?, e incluso de lo que enseñamos o de loque somos ?profesionales?.

Fatema Mernissi, the world-renowned Islamic feminist, has shed unprecedented light on the lives of women in the Middle East, in works hailed as "enchanting" (The New York Times Book Review), "exuberant" (Elle), and "remarkable" (The Washington Post Book World). Now, in Scheherazade Goes West, Mernissi reveals her unique experiences as a liberated, independent Moroccan woman faced with the peculiarities and unexpected encroachments of Western culture. Her often surprising discoveries about the conditions of and attitudes toward women around the world -- and the exquisitely embroidered amalgam...