Patrimonios Alimentarios

HEMOS INGRESADO AL SIGLO XXI EN LOS ESTUDIOS POSCOLONIALES, decoloniales y posoccidentales sin hacer una evaluación de la problemática sin hacer una evaluación de la problemática modernidad /posmodernidad/ tradición. Así, este libro es una contribución a dicha tarea urgente, para evitar caer en ciertas modas académicas que pueden promover la simulación o el encubrimiento. Ya lo advertía Heidegger al denunciar la "avidez de novedades" que pueden desatar formas de "neolatría" o "filoneísmo", como argumentaba Gutiérrez Girardot, que consideran que lo nuevo es bueno en sí mismo....

Al seguir considerándolo solo como un teléfono estamos desaprovechando el potente computador que tenemos en nuestros bolsillos. Eduardo Arriagada nos muestra que cualquier teléfono táctil, de Apple, Android o Microsoft, combinado con 25 aplicaciones que viene usando hace tiempo, puede potenciar las posibilidades que tienen estos aparatos. Ya en los años 60 el célebre artículo sobre la computación "Man-computer symbiosis" en el que J.C.R. Licklider planteaba que esas máquinas eran primero y sobretodo, equipos de comunicación. Cuando él pensaba en un computador tenían en mente al...

A Andrés le dieron una paliza a la salida de una discoteca. Salima tuvo que huir de su casa cuando le dijo a sus padres que pensaba en aquella chica como algo más que su amiga. A Sonia los abusos le llegaron desde sus propios compañeros de trabajo. Simon abandonó su país porque besar a su pareja allí era algo impensable. No comparten barrio, ni ciudad, ni orígenes ni empleos. Solo el dolor de saber que hay violencias que llegan a todos los rincones. De cada uno de esos lugares parte esta gran investigación sobre crecer y vivir siendo queer en la España actual. Desde el colegio a la...

La violencia contra las mujeres en Ciudad Jurez es por todos conocida y mucho se ha escrito sobre ella. Este libro pretende ser un estudio feminista sociolgico del problema y un intento por dar a conocer no slo la violencia que sufrieron las mujeres asesinadas, sino la violencia que sufren los familiares de las vctimas. Trata de dar respuesta a preguntas como Cul es el impacto del feminicidio en la vida de los familiares de las vctimas? Qu significa entender la violencia contra las mujeres a partir de una ideologa patriarcal? Qu beneficios aporta para el sistema patriarcal y el sistema...