Patrimonios Alimentarios

Actualmente el sector de la televisión se encuentra inmerso en un radical proceso de transformación caracterizado por una proliferación de canales, tecnologías, plataformas y cadenas de distribución que convierte su estudio en un terreno apasionante y novedoso. Este libro quiere tanto vislumbrar cuál será la futura evolución del ecosistema de los medios audiovisuales como responder a las preguntas fundamentales del complejo fenómeno comunicativo que es la televisión: ¿Cuáles son las estrategias de programación que consiguen enganchar a los diferentes públicos? ¿Qué públicos...

El presente texto, en el que han participado destacados sociólogos de distintas universidades españolas, comienza con un recorrido retrospectivo de las vicisitudes de la sociedad española desde la crisis de la década de 1970 hasta la Gran Recesión, con sus efectos de agravamiento de la desigualdad social y una dinámica de polarización y fragmentación políticas. A lo largo de sus capítulos ofrece un diagnóstico de cuestiones fundamentales como son los efectos de la revolución reproductiva, en particular el envejecimiento demográfico; la consolidación de la población inmigrante,...

Las sagas de los islandeses, por el contrario, son en gran parte obras históricas que cuentan las historias de las familias que dejaron las tierras continentales escandinavas para asentarse en Islandia a partir de finales del siglo IX.

Cuando todas las administraciones se ponen como objetivo no perder población, sobre todo en las Zonas Rurales, ninguno de esas mentes escucharon al marqués de Santillana decir: “Los que saben poco extienden su lengua en cualquier cosa que tienen por novedad” el que está acostumbrado a facilidades se abate en cualquier contratiempo, de igual manera que el que se ha criado siempre sano queda fuertemente impresionado por la más ligera enfermedad. Esta historia novelada, en una parte puede ayudar a entender las causas del retroceso irreversible de la sociedad rural, si entienden varias de ...