Promocionando el bienestar

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

ResumenExpress.com presenta y analiza en esta guía de lectura Las escalas de Levante, una novela del exitoso escritor francolibanés Amin Maalouf. En el contexto de la guerra civil del Líbano, el escritor evoca el exilio de un héroe que viaja entre los territorios, las lenguas y las religiones. De esta manera, nos ofrece la imagen de un mundo desgarrado por la violencia y se convierte en el símbolo de la resistencia a la opresión y a la injusticia, enviando un mensaje humanista de tolerancia, amor y paz. ¡Ya no tienes que leer y resumir todo el libro, nosotros lo hemos hecho por ti!...

Si bien en la clase de literatura se ha de contribuir a la experiencia literaria de los niños y de los jóvenes y se han de crear contextos en los que esta experiencia sea posible, junto a ello, la escuela tiene la responsabilidad de instruir, es decir, de proporcionar los recursos necesarios para que los alumnos se conviertan en lectores autónomos; es decir, para que los alumnos aprendan a escuchar lo que los textos tienen que decir. Las secuencias que mostramos en este libro, que proceden de experiencias de aula con alumnos de la ESO y de Bachillerato, se sitúan en el marco del modelo de ...

Neurociencia y educación está estructurada en tres ejes: una reflexión histórico-filosófica de la problemática relación alma y cuerpo, o más actual, mente-cerebro, una descripción anatómica que sólo pretende ubicarnos espacialmente en el sistema que estudiamos, y, finalmente, las distintas técnicas que nos permiten acercarnos al otro, personalizando sus preferencias y canales de comunicación, y que son aplicables al quehacer áulico, aunque también exceden este ámbito para ser aplicables en el mundo inabarcable de las relaciones humanas. Los objetivos de la obra pueden...