Provenza y la Costa Azul 4_9. Alta Provenza y Alpes

El experto viajero Dominique Roques nos muestra el origen y todo lo que ha rodeado históricamente la elaboración de los perfumes; desde la recolección del incienso en la Antigüedad hasta la industria actual. Los perfumes son fascinantes: familiares y misteriosos a la vez, nos envuelven, avivan recuerdos, evocan refinamiento. Este libro es un recorrido por el inabarcable mundo de las esencias naturales —componente mágico y primordial de los perfumes—, cuya historia se remonta al origen de las civilizaciones y cuyo papel ha sido clave en la conformación del mundo, pues son el...

La segunda ciudad más grande de la India es un festival diario de existencia humana, a la vez culta y desesperada, pero decididamente futurista y, al mismo tiempo, espléndida. Para muchos, Calcuta conjura imágenes de sufrimiento, aunque esta no es una imagen completa de esta metrópoli con 350 años de historia. Desde un punto de vista local, Calcuta está considerada la capital cultural, intelectual y artística de la India; y aunque la pobreza es evidente, la clase media, hecha a sí misma, es el motor de la ciudad. Una incipiente cultura hípster triunfa entre sus residentes milennials, ...

El libro Gestión y nuevas tendencias en la hotelería presenta reflexiones sobre la gestión y competitividad interna de las organizaciones de alojamiento, el efecto que estas organizaciones pueden tener en su entorno y su estrecha relación con los colaboradores y stakeholders. Tiene como objetivo analizar y desarrollar temas que sean fuente de inspiración para la innovación del sector alrededor de tres ejes principales: las nuevas tendencias y las TIC en hotelería, la gestión y formación del talento humano, y la gestión, competitividad y sostenibilidad de la actividad hotelera y su...

«Un delicioso festín romano, para disfrutar mejor de nuestra ciudad madre». Fernando Savater «No hay nada igual en el mundo a Roma y este formidable libro es un gran pasaporte para pasarlo bien en la ciudad». Luis Alberto de Cuenca, RNE «Un libro que estaba esperando a su autor. Esta Roma desordenada cumple con todas las promesas de felicidad que los viajeros del mundo hemos asociado a las palabras Italia o Roma». Ignacio Peyró «Un libro con observaciones penetrantes de una mente curiosa, culta y sensible, con un buen estilo». Javier Gomá «Cada generación debe descubrir su Roma y ...