Residuos agroalimentarios I.3

Desde la Red Española de Compostaje se observa con interés el creciente acercamiento de la sociedad a la gestión sostenible de los residuos orgánicos, así como a la aparición y paulatina implantación de tecnologías que permiten transformar los residuos en recursos, con la obtención de valor añadido a nivel energético, fertilizante, medioambiental.;Por ello, hemos desarrollado un proyecto editorial denominado DE RESIDUO A RECURSO, EL CAMINO HACIA LA SOSTENIBILIDAD que desde la Ciencia y aprovechando nuestra formación didáctica y de divulgación integra todo el conocimiento...

"Esta muestra es sin duda la más amplia y representativa de la historia de la Universidad. La curaduría, a cargo del Profesor Miguel Ángel Fernández, implicó la selección de cerca de dos mil piezas que por vez primera ven la luz pública para ser exhibidas en conjunto, ya que permanecen en custodia de 24 dependencias universitarias: facultades, escuelas, institutos, direcciones y museos; además de obras pertenecientes a más de 20 instituciones culturales y coleccionistas particulares de México y de España. La disposición de los objetos y colecciones que se exhiben, evoca los...

Cómo competir para ganar enseña cómo ser una empresa grandiosa, competitiva y exitosa. Aunque se ha creído que las empresas deben ser grandotas, Jesús M. Sotomayor y Juan Grau nos enseñan que el verdadero objetivo es volverlas grandiosas. Nos muestran también que la competitividad se logra al integrar el servicio a los clientes, descubrir en dónde está el negocio, desarrollar a su gente y hacer un uso racional de los recursos. Las imágenes de la Brújula del enfoque competitivo y del Director General como un capitán de barco que debe dirigir a través de aguas turbulentas, reflejan ...

Miguel Arenas Vargas, creador del método educativo que lleva su nombre, nació en la ciudad de México, Distrito Federal, el 14 de julio de 1940. Ha dedicado su vida a la formación de científicos independientes en pequeñas comunidades esparcidas en la periferia de la república mexicana a partir del reconocimiento que la sociedad mexicana, así como la de muchos países con economías en desarrollo necesitan de científicos para poder acceder a mejores condiciones de vida para sus habitantes. Al tratar de responder la pregunta: ¿Cómo aprende el hombre?, propone una revolución en la...

Los propietarios de un perro encontrarán en este libro un manual de referencia para cuidarlo y entenderlo mejor porque está estructurado de manera que aborde todos los puntos, dudas o problemas que pudieran surgir. Desde el origen y evolución del perro, su anatomía, los cuidados que deben administrársele, su comportamiento con los humanos y otros animales, cómo educarlo y qué tipos de perros existen con sus características especiales.