¿Sabemos realmente lo qué comemos?

Sinopsis del Libro

Yogures con omega-3, maíz ecológico, soja transgénica, aceite alto-oleico, lácteos enriquecidos con calcio, prebióticos, monoinsaturados, fibra, colesterol, triglicéridos... la oferta alimentaria se ha convertido en lo últimos tiempos en un auténtico galimatías para el consumidor que ya no sabe qué comer y qué evitar para preservar su salud. En este libro se han reunido, expertos en Nutrición y Bromatología para dar respuestas al "quién es quién" en la alimentación del presente y del futuro, explicando cada concepto y su incidencia en la prevención, mantenimiento y mejora de la salud. Se adelanta al ya cercano futuro, donde los alimentos serán personalizados, y se podrá elegir la dieta de cada consumidor según el estudio de sus características genéticas y, por tanto, sus posibles enfermedades.

Ficha del Libro

Titulo Alternativo : alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales

Total de páginas 158

Autor:

Amelia A. Marti Del Moral
J. Alfredo Martínez Hernández

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.1

35 Valoraciones Totales

Otros libros de Salud

El Agua Cura

El agua ejerce desde siempre una gran fascinación sobre los seres humanos. el agua es vida, es insustituible, y cura. los amantes de la hidroterapia según el método Kneipp utilizan agua fresca para riegos, baños y envolturas, pero también para beberla y c

Astrología, por qué Venus es el amor

Como la mayoría de nosotros sabemos por la Astrología, Venus es el amor y Marte, la guerra; también entendemos que Júpiter suele significar los honores, mientras que Saturno, los problemas. Asimismo, solemos conocer las características de nuestro signo de nacimiento de acuerdo a los atributos que la que Astrología atribuye a cada uno de los signos del Zodíaco. Ahora bien, si preguntamos por qué se ha otorgado estos distintos atributos a cada uno de los planetas y por qué cada signo disfruta de unas características que lo hacen distinto a los demás, los astrólogos no suelen saber...

Sobre el amor

Este no es otro libro más sobre el amor personal, ni sobre cómo amar o ser amado. Ya se ha escrito mucho sobre el tema. Este es un texto estraordinariamente lúcido y sencillo sobre la experiencia de la unidad con todo y todos. El maestro Willigis Jäger habla en esta obra del amor que surge en la genuina búsqueda espiritual; el amor que nos lleva a descubrir nuestra unidad con la vida y a dejar de luchar constantemente. El verdadero camino hacia la paz se fundamenta en esta apreciación del amor. Porque cuando amamos de verdad nos reconocemos en los otros; y, por ello, lo que hacemos a...