Sé más eficaz

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...

Una invitación a crear conciencia sobre nuestros problemas, el valor de lo humano y la importancia del otro, a desacelerar nuestro ritmo de vida y reconocer la importancia de la ética y la escala de valores en nuestras decisiones.

Esta obra, dirigida a estudiantes, ejecutivos y empresarios que deseen conocer y poner en práctica los principales conceptos del marketing, contiene los resultados de la amplia experiencia académica, investigadora y empresarial de los autores acerca de este tema clave para el éxito de cualquier organización. Presenta cuál es el rol del marketing en las organizaciones contemporáneas, su papel en el mercado, y la vinculación con los deseos y necesidades de los clientes para desarrollar productos y servicios que los satisfagan y contribuyan con la rentabilidad de la empresa. Gracias a la...

Se recomienda fuertemente este libro tanto para los novatos como los expertos muy versados en entender de cmo funciona el crdito. El autor provee informacin esencial sobre como los acreedores ven al consumidor. El libro ensea lo que los banqueros buscan en un cliente antes de tomar la decisin de prestarle dinero. Tambin ensea la importancia de desarrollar una buena relacin con un banquero para planear una estrategia financiera sensata. Sr. Paul White, Agente inmobiliario de New York & Atlanta Este libro comporta una profusin de informacin valiosa. Estas leyes fueron desconocidas por demasiado ...