Ser freelance sin morir en el intento

Diccionario gastronómico de los conceptos culinarios de la cocina de hoy, que explica los productos, elementos y procesos de elaboración de la creación gastronómica actual, de la mano de Ferran Adrià, el cocinero de mayor prestigio y reconocimiento mundial. Está concebido como un nuevo manual de consulta, con vocación de convertirse en el referente absoluto de profesionales y estudiantes de gastronomía de todo el mundo, pero también como un libro atractivo para todos los aficionados a la cocina.Aunque la mayor parte de las operaciones que se hacen en una cocina tienen una...

Vincenzo Vivaldi es un niño cuando emigra a Estados Unidos con su madre. En el barco distingue el sonido de un violín y queda tan fascinado por la música que, durante los años siguientes, aprende a tocarlo. Sin embargo, justo cuando está a punto de terminar su formación y con una prometedora carrera como instrumentista, Vincenzo pierde la vista. Desilusionado, decide abandonar. Pero entonces se encuentra con la persona que le vendió su primer violín, quien le aconseja que debe aprender a tocar con el corazón... Así lo hace, y acaba convirtiéndose en un famoso e importante músico....

En la actualidad se observa una gran tendencia en mucha gente hacia la búsqueda de respuestas a los permanentes conflictos que se confrontan cada día, a todo nivel y escala. Al parecer, aún no se han percatado de que todo tiene una “causa y un efecto. Al interior de las páginas de este libro: El Verdadero Sentido de la Vida, encontrará respuestas a este gran dilema. Es una guía para quienes estén motivados y dispuestos hacer cambios profundos desde su interior. Ayudará a entender sucesos del pasado y conflictos actuales. • Origen, causa y efectos del miedo • Conflictos y...

Este libro, pretende despertar la conciencia: El Ser que somos más allá de la razón. En sus páginas encontraras un mapa para que cada individualidad sea capaz de reconocerse y crear su propio camino, elaborar la realidad que desea para sí. Este libro está en sintonía como el Ahora de Eckhart o los diversos títulos de Krishnamurti. Desarrolla la idea del Ser como única vía de realización personal. Frente a la idea de un hombre desnudo y desprotegido frente a la vida, señala y defiende la capacidad creadora del Ser humano a la hora de elegir y trazar su destino, tanto a nivel...