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¿Cuántas veces hemos tirado de comida rápida porque no se nos ocurre una alternativa saludable? El fin de la cocina es alimentarnos bien para estar sanos. En este manual encontrarás 40 recetas equilibradas y consejos que te permitirán sacar el máximo partido a los alimentos. ¡Vamos a cocinar! · 40 recetas sabrosas y ligeras: entrantes, primeros, segundos y postres. · Consejos para elegir la cesta de la compra que se adecue a tus gustos. · Técnicas de cocción sanas, ya sea en olla exprés o en cocina tradicional. · Ideas para organizar la nevera y congelar los alimentos. · Un...

Los estudios de este volumen tratan algunos de los aspectos más importantes de una teoría filosófica del precedente. Exploran y explican temas como la estructura de los precedentes judiciales, sus fundamentos filosóficos, su relevancia y los problemas metodológicos con los que es probable que se encuentren los juristas a la hora de identificar, interpretar y seguir los precedentes. Los ensayos están divididos en tres secciones: la primera trata sobre la estructura y fundamentos de los precedentes judiciales; la segunda, sobre las virtudes y usos prácticos del precedente; y la tercera,...

Canciones de cuna corresponde a una selección de dieciséis textos para hacer dormir a los niños, muchos de ellos conocidos por varias generaciones. Es un compilado de textos breves e ilustrado, para hacer más entretenida su lectura, los que a través de un lenguaje infantil, repeticiones y armonía, logra ser un excelente material para entretener a los niños a la hora de irse a dormir. Es una edición a todo color de tapa dura.

¿Te acuerdas, Julia?, es un compendio de historias, en su mayoría breves, llenas de fantasía, humor, misterio, erotismo y violencia, escritas con un estilo lleno de matices en el que lo poético y lo vulgar no son antagonistas sino complementarios. ¿Te acuerdas, Julia?, dividido en tres partes, reune una serie de cuentos que describen una realidad latente en México y otros países de América Latina En palabras de Hernán Lara Zavala: "Si alguien me preguntara cuáles son los epítetos que definen la narrativa de Guillermo Samperio, mi respuesta sería: lo extraño, lo extraordinario y...

Cuentos y cuentas es una indagación en la Cuba de los años 90, el llamado "Período especial" que cambió radicalmente la vida de los cubanos tras la caída del campo socialista y el llamado "Socialismo real"; sin embargo, no se descartan temáticas universales, ni retrocesos hacia años anteriores que permiten una velada comparación con lo que fue el país en los años 80, para muchos, la etapa "dorada" del socialismo cubano.Además del relato propiamente dicho, se incluyen el "microcuento", la crónica periodística, y guiños al folletín radial, televisivo y de prensa.Frank Padrón, su ...

Hay montones de famosos en la tele. Y la más famosa de todos ellos es la guapa, siliconada y maquillada Serena Dawlish, estrella de la telenovela "Coombe Ridge Crescent". Cuando ella aparece en la pequeña pantalla, el país se paraliza y los índices de audiencia se disparan. Las mujeres sueñan con ponerse su ropa. Los hombres, con arrancársela. Pero la verdadera fama es una carrera de fondo. No se puede desfallecer ni un momento y cualquier medio es válido para permanecer en la cumbre. Claro que siempre es difícil distinguir al amigo del enemigo, y el camino está lleno de trampas....

El tema de esta obra es el conflicto entre generaciones, que ha existido en todos los tiempos. Se trata de un grupo de jefes de avanzada edad que aprendieron sus oficios solamente por la practica, celosos de un colega joven con titulo universitario y talento excepcional. Son conservadores y tradicionalistas que no admiten cambios. Por tanto, tratan de impedirles que apliquen lo que han aprendido en estudios superiores. Les molesta especialmente que nuestro heroe trabaje muchas horas extras sin remuneracion porque le interesa mas completar bien y a tiempo cada proyecto. Ademas, su preparacion...

Somos memoria y pasado, pero ¿qué somos cuando desfallece la memoria? El viejo Alonso Peralta, el famoso periodista de nota roja, no tiene dudas: la mujer que reconoció en el consultorio del doctor J. Galindo, su neurólogo, es Marcia Galván, aquella asesina serial que escapó de la justicia a finales de los años setenta. Lo sabe con certeza porque él mismo hizo un retrato hablado de ella para la policía y recreó sus crímenes en "El día de los hechos", su columna del periódico. Conoce el caso de memoria, no pueden engañarlo. Por eso hará lo imposible por desenmascarar a Marcia y...