Visión alimentaria en la prevención del cáncer

El presente libro articula conceptos de la experiencia de diferentes docentes y líderes en gestión de servicios de alimentación y nutrición a colectividades en el ámbito hospitalario, la nutrición clínica y la literatura científica actualizada en el tema en un lenguaje sencillo y amigable. Este libro presenta en 13 capítulos aspectos claves del papel de la alimentación en la atención clínica y hospitalaria, las tendencias, innovaciones y avances en su gestión como son el manual de dietas, la contratación, la gestión financiera, la calidad, el mercadeo, entre otros, de interés...

El estudio aborda la tradición enfermera desde el mismo Juan de Dios imbuido en la realidad socio – sanitaria del siglo XVI para reparar en la aportación histórica que ha hecho la Orden, por él fundada, a la enfermería a lo largo de casi cinco siglos. Todo este bagaje histórico persigue iluminar la realidad actual que se concreta en los principios y enseña actualmente en sus centros asistenciales y docentes, como referente del modelo juandediano. La obra es fruto del trabajo de investigación histórica del Hno. Ventosa con la que ha logrado el grado de Doctor en la Universidad...

El hombre empieza y continua su vida dentro de grupos: la familia, la escuela, los amigos, el trabajo, los grupos recreativos... En ellos vive interacciones diversas, de mayor o menor intensidad, que aportan experiencia, comunicacion y un estilo madurativo que enriquece su desarrollo. La utilizacion del grupo con proposito terapeutico se basa justamente en estas posibilidades de experiencia y comunicacion, y se apoya en sus caracteristicas cualitativas especificas, que lo diferencian de las otras modalidades terapeuticas de enfoque psicodinamico. Este libro es un estudio clinico de los grupos ...

Este Manual Clínico proporciona un acceso fácil y rápido a la información útil de manejo básico durante la actividad clínica diaria, lo que favorece el aprendizaje en el alumnado y consolida y refuerza conocimientos en el profesional. Incluye tanto capítulos básicos como el de Exploración general, Fluidoterapia o Enfermedades infecciosas, donde se recogen las pautas y modelos para establecer un diagnóstico diferencial y selección de pruebas diagnósticas complementarias, clasificación de fluidos su empleo y monitorización y las enfermedades infecciosas en el perro y el gato y...