11 ideas clave. Cómo aprender y enseñar competencias

Esta obra presenta completo y actualizado el contenido formativo que responde al currículo de la UF 0119 "Características y necesidades de atención higiénico-sanitaria de las personas dependientes", integrada en el MF 0249_2 Higiene y atención sanitaria domiciliaria, a su vez perteneciente al certificado de profesionalidad Atención sociosanitaria a personas en el domicilio (SSCS0108), dentro de la familia profesional de Servicios Socioculturales y a la Comunidad y atendiendo a lo previsto en el RD 1379/2008, de 1 de agosto, modificado por el RD 721/2011.;El equipo autoral lo conforman...

¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un halo de misterio. Hoy en día ya constituye una alternativa agrícola para las comarcas de montaña del Sistema Ibérico y el Prepirineo. Este libro presenta los fundamentos técnicos imprescindibles para llevar a buen puerto un proyecto trufero. Lo hace con rigor científico pero con un lenguaje accesible a todos los públicos. Y para acabar incluye un pequeño recetario con el que empezar a disfrutar de...

José Martí se considera el más grande maestro y pensador de América Latina. El presente volumen, importante investigación, pone en mano de los seguidores de su vida y obra, un valioso arsenal de trabajos en los cuales puede apreciarse la vigencia de su ideario pedagógico. Epistolarios, ensayos, crónicas y otros materiales se aúnan en esta obra para enriquecer la actividad pedagógica de aquellos que por el magisterio se han inclinado.

La Educación Infantil hace referencia a los servicios y programas de atención yeducación de la primera infancia. Tanto los organismos como los agentes educativos defienden la Educación Infantil. Desde el punto de vista económico se resalta como una forma de promover el desarrollo económico de un país, concretamente como la mejor manera de rentabilizar la inversión del estado en desarrollo humano. El objetivo de este libro es buscar respuestas en la investigación a los interrogantes que se plantean diversos agentes sociales relacionados con la Educación Infantil. La investigación...