Administración de los recursos humanos en las empresas turísticas

Esta obra es un manual que incluye temas teóricos, problemas, preguntas de revisión y de debate, lecturas y programas de informática recomendados. Se revisan los aspectos básicos de la empresa ¿haciendo especial referencia a las del sector turístico¿ y se aborda la problemática de la empresa y el empresario, la economía y la administración de la empresa turística. Se analizan las particularidades en la gestión de los distintos tipos de empresas turísticas ¿restaurantes, hoteles, agencias de viajes, empresas de transporte, puertos deportivos, campos de golf, etc.¿, la calidad y...

Las economías europeas, a diferencia de la estadounidense, se caracterizan en general por una menor flexibilidad y una mayor importancia de los aspectos institucionales. Por lo que respecta al mercado de trabajo, se han elaborado en Europa modelos de inspiración keynesiana basados en la interacción de dos grupos de agentes con poder de mercado: trabajadores que determinan los salarios y empresarios que determinan los precios; lo que describiría más adecuadamente el comportamiento de las economías europeas. El modelo desarrollado en este libro se basará, precisamente, en este tipo de...

Este manual está pensado para aquellas personas que acceden por vez primera al área de la psicología de los recursos humanos, con la finalidad de facilitarles una comprensión clara y completa de esta disciplina que, sin duda, constituye una de las salidas profesionales de mayor auge en la actualidad. Está estructurado en siete capítulos. En los dos primeros se describen la constitución del departamento de recursos humanos en las empresas y los modelos teóricos desde los que se sustentan sus funciones y las actividades que se desarrollan en el mismo. El resto de los capítulos se...

El desarrollo de la economía ha llevado a que sea cada vez más relevante lograr una comprensión exhaustiva del lenguaje y de algunos métodos matemáticos que se utilizan al exponer los temas económicos. La razón fundamental es que la precisión y la simpleza de las matemáticas permiten mostrar, de una manera comprensible, desarrollos teóricos hasta cierto punto complejos. Economía matemática provee, de una manera rigurosa, las herramientas necesarias para que los economistas y matemáticos interesados en la economía conozcan los métodos matemáticos esenciales, y abre la puerta...

Tradicionalmente, el título universitario ha sido el único requisito que se necesitaba para ejercer una profesión. Hoy en día, esta idea está ya superada, de forma que aspectos que previamente habían sido especialmente valorados pierden esa condición, mientras que otros en los que nunca se había pensado se muestran como los más apreciados y como los mejores predictores del posterior éxito profesional, o al menos, adquieren una importancia que antes no tenían, sobre todo cuando son las empresas las que opinan sobre los requisitos que debencumplir los titulados universitarios....