Brasil 6_7. Santa Catarina

Hablar del estado de São Paulo sin usar superlativos resulta complicado: tiene la urbe más grande del hemisferio sur, con los mejores museos, los mejores restaurantes y –no se puede tener todo– el peor tráfico. La ciudad de São Paulo es el centro en rápida expansión comercial, financiera, industrial y cultural de Brasil. Pero más allá del cemento, hacia el interior, las cimas de la Serra da Mantiqueira, a 2500 m, cumplen con su papel de escapada alpina, mientras que Iporanga se oculta entre la prístina mata atlántica. Hacia el mar, algunas de las playas más bonitas del sureste...

Cuando la niebla matutina cubre la brumosa Chiloé se intuye que algo diferente se esconde en el horizonte. Isla Grande de Chiloé es la quinta isla por tamaño de Sudamérica, hogar de un pueblo marinero muy independiente. Los cambios más evidentes se ven en la arquitectura y en la cocina: las tejuelas, las famosas tejas de madera chilotes; los palafitos (casas sobre pilotes al borde del agua); las icónicas iglesias de madera (16 de ellas son Patrimonio Mundial de la Unesco) y el curanto, el famoso guiso de carne, patata y marisco. Pero una mirada más profunda revela una rica cultura...

Este capítulo consta de Ecuador hoy, Historia, Ecuador indígena, Arte y música, Ecuador natural, Cocina ecuatoriana, Datos prácticos A-Z y Transporte, incluidos en la guía Ecuador. En este capítulo se podrá tener una visión general del país y su cultura, con información sobre historia, música, gastronomía, medio ambiente, naturaleza y fauna y flora. También cuenta con un capítulo de información práctica y otro de transporte, donde el viajero encontrará muchos datos útiles para el viaje: información sobre alojamientos, moneda, embajadas y consulados, horarios, aduanas,...

A partir de las investigaciones presentadas durante el evento de investigación "Atlas Latin American Conference 2019", cuyo eje central fue el desarrollo turístico y la resiliencia social en Latinoamérica, el grupo de investigación "Turismo & Sociedad" de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras realizó una convocatoria con el objetivo de publicar una selección de los trabajos expuestos para dados a conocer a la comunidad académica y científica. Así se amplía la serie de publicaciones Debates contemporáneos sobre el turismo. el cual corresponde al tomo...

El país más antiguo de Europa, o casi, y constructor de un imperio legendario sobrevive encantado de cuestionar de forma permanente su propia existencia. ¿Existe un lugar para un sentimiento españolista desprovisto de acusaciones de caspa y tics fascistoides?, ¿los que andan enfadados con su pasaporte son unos renegados desleales y unos orates?, ¿cuáles son las señas de identidad de una nación que no cesa de mudar la piel? Ítem más: ¿le apetece a usted hacer un viaje por esa España invertebrada que palpita entre la invisibilidad y el ninguneo? ¿Y por la que quiere desgajarse? El ...

Aunque no es una región con un gran número de atracciones turísticas, sí ofrece placeres sencillos y la posibilidad de descubrir la cultura tradicional gaucha. La bonita San Antonio de Areco permite vislumbrar la vida de los vaqueros argentinos, mientras que las pintorescas montañas que rodean Tandil son ideales para hacer excursiones y disfrutar de las picadas (tapas) locales. Los pueblos de playa de la costa atlántica son un soplo de aire fresco en los meses de verano. • San Antonio de Areco: Sentirse gaucho en la ciudad más bonita de las pampas. • Tandil: Proveerse de jamón,...