Brasil 6_7. Santa Catarina

Hablar del estado de São Paulo sin usar superlativos resulta complicado: tiene la urbe más grande del hemisferio sur, con los mejores museos, los mejores restaurantes y –no se puede tener todo– el peor tráfico. La ciudad de São Paulo es el centro en rápida expansión comercial, financiera, industrial y cultural de Brasil. Pero más allá del cemento, hacia el interior, las cimas de la Serra da Mantiqueira, a 2500 m, cumplen con su papel de escapada alpina, mientras que Iporanga se oculta entre la prístina mata atlántica. Hacia el mar, algunas de las playas más bonitas del sureste...

Cuando la niebla matutina cubre la brumosa Chiloé se intuye que algo diferente se esconde en el horizonte. Isla Grande de Chiloé es la quinta isla por tamaño de Sudamérica, hogar de un pueblo marinero muy independiente. Los cambios más evidentes se ven en la arquitectura y en la cocina: las tejuelas, las famosas tejas de madera chilotes; los palafitos (casas sobre pilotes al borde del agua); las icónicas iglesias de madera (16 de ellas son Patrimonio Mundial de la Unesco) y el curanto, el famoso guiso de carne, patata y marisco. Pero una mirada más profunda revela una rica cultura...

Severa y espectacular, la Antártida oriental es el lugar de la meseta Antártica y de las temperaturas más frías del continente. La costa, con sus enormes barreras de hielo, solo se ve ocasionalmente interrumpida por algún que otro oasis sin hielo y abundantes colonias de aves marinas y pingüinos emperador. A lo largo de esta costa de difícil acceso se hallan esparcidas unas cuantas bases científicas que suelen dar la bienvenida a los pocos visitantes que se acercan por allí. Hacia el interior, el corazón del casquete polar recibe contados turistas. Varias bases científicas...

La mayor ciudad del país, escogida Capital Verde Europea por la Comisión Europea en el 2016 es, además, una de las más agradables del continente.El tráfico está restringido en el centro, con lo que las frondosas orillas del Ljubljanica, que fluye de color verde esmeralda por el corazón de la ciudad, están reservadas a peatones y ciclistas. En verano, los cafés montan sus terrazas junto al río y hay un ambiente continuo de fiesta. • Castillo de Liubliana: Se puede subir en funicular hasta el castillo para gozar de una perspectiva general del pasado y el presente de la ciudad. •...

Los hoteles son lugares de paso, muchos de los cuales permanecen en nuestra memoria porque evocan momentos especiales vividos en su interior. Igualmente en el imaginario novelesco están presentes los hoteles, lujosos o miserables, donde han trabajado grandes escritores y donde se han redactado páginas memorables. La propia biografía de muchos hoteles, sobre todo en Europa, está llena de avatares que son parte viva de nuestra historia colectiva. Es indudable que algunos forman parte del encanto de las ciudades, o incluso de los paisajes, y el viajero acaba visitándolos porque fueron...

Toda la información necesaria, desde la historia, la gastronomía y el medio ambiente hasta los vuelos, el transporte público, el clima, el dinero, acceso a internet... lo que sea. Incluye consejos sobre la escena gay, para mujeres viajeras y viajeros con discapacidades, así como una práctica guía de tiquismos, incluidos en la guía Costa Rica. Incluye: Este capítulo consta de Costa Rica hoy, Historia, La sociedad costarricense, Paisajes y ecología, Guía de fauna, Datos prácticos A-Z, Transporte, Salud, Glosario de tiquismos.