Brasil 6_7. Santa Catarina

Hablar del estado de São Paulo sin usar superlativos resulta complicado: tiene la urbe más grande del hemisferio sur, con los mejores museos, los mejores restaurantes y –no se puede tener todo– el peor tráfico. La ciudad de São Paulo es el centro en rápida expansión comercial, financiera, industrial y cultural de Brasil. Pero más allá del cemento, hacia el interior, las cimas de la Serra da Mantiqueira, a 2500 m, cumplen con su papel de escapada alpina, mientras que Iporanga se oculta entre la prístina mata atlántica. Hacia el mar, algunas de las playas más bonitas del sureste...

Cuando la niebla matutina cubre la brumosa Chiloé se intuye que algo diferente se esconde en el horizonte. Isla Grande de Chiloé es la quinta isla por tamaño de Sudamérica, hogar de un pueblo marinero muy independiente. Los cambios más evidentes se ven en la arquitectura y en la cocina: las tejuelas, las famosas tejas de madera chilotes; los palafitos (casas sobre pilotes al borde del agua); las icónicas iglesias de madera (16 de ellas son Patrimonio Mundial de la Unesco) y el curanto, el famoso guiso de carne, patata y marisco. Pero una mirada más profunda revela una rica cultura...

Aunque no es una región con un gran número de atracciones turísticas, sí ofrece placeres sencillos y la posibilidad de descubrir la cultura tradicional gaucha. La bonita San Antonio de Areco permite vislumbrar la vida de los vaqueros argentinos, mientras que las pintorescas montañas que rodean Tandil son ideales para hacer excursiones y disfrutar de las picadas (tapas) locales. Los pueblos de playa de la costa atlántica son un soplo de aire fresco en los meses de verano. • San Antonio de Areco: Sentirse gaucho en la ciudad más bonita de las pampas. • Tandil: Proveerse de jamón,...

Alsacia es culturalmente única. Con su dialecto alemán y sentido francés de la moda, amor por el foie-gras y el chucrut, el buen vino y la cerveza, esta región a veces hace dudar acerca de dónde se está. Lorena tiene una cultura de talla y una gracia natural, gracias a su histórica lista de duques y pioneros del art nouveau, con gusto tanto por el diseño como por la buena vida. • Pasear por la zona de canales de Petite Venise, cuando Colmar empieza a titilar. • Mapas. • Observar Estrasburgo a vista de gárgola desde la plataforma de la catedral de Notre-Dame. • Transporte. • ...

¿Cómo son las Malvinas? ¿Quiénes viven allí? ¿Qué hay para ver? La crónica de viaje que tenés que leer para saber todo sobre las islas, más allá de la guerra. Todo empezó con un llamado (como en 1982, pero en 2016). Un autor al que ya le había corregido un libro le pedía ayuda, pero quería contárselo personalmente. Se citaron en su departamento de Córdoba y Callao y, junto con otro, le contaron: querían escribir un libro sobre Malvinas; una historia secreta, que no se sabía. El secreto no podía salir de ese cuarto hasta que el libro saliera publicado. Esa fue la primera...

Olvidada o descartada muy a menudo como un "paso elevado" entre San Francisco y Los Ángeles, esta franja de cuento de hadas de la costa californiana está llena de playas vírgenes, bosques de secuoyas con aguas termales y onduladas colinas cubiertas de fértiles viñedos y campos de cultivo. • Aprender a hacer surf y descargar adrenalina en la montaña rusa Giant Dipper en el famoso paseo marítimo de Santa Cruz. • Mapas. • Conducir por la Hwy 1, donde el cielo se funde con el mar en la rocosa y mística costa de Big Sur. • Transporte. • Dejarse hipnotizar por las criaturas...