Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

ECONOMIA, EMPRESA Y SOCIEDAD CIVILReflexiones en el contexto del Siglo XXIEsta obra es fruto del estudio y del análisis crítico de los principales factores que configuran el universo de la economía y de la empresa en el presente milenio, así como el de sus efectos sobre los estilos de comportamiento y de ajuste de la sociedad civil a los cambios que genera la inevitable globalización del mundo contemporáneo.A partir de la revisión de la trayectoria evolutiva de la actividad empresarial a lo largo de la historia, y del reconocimiento de su innegable influencia en la definición de...

Claves para fortalecer el Networking a partir de 33 propuestas aplicables de forma inmediata y que son experiencias propias del autor, así como en ejemplos de casos reales de otros ejecutivos.Networking le enseña cómo usted puede crear y mantener una buena red de contactos profesionales para, con ello, progresar en su carrera profesional o desarrollar un negocio en cualquier tipo de situación en la que pueda encontrarse. La creación de contactos profesionales en cualquier actividad se convierte en un factor crítico para potenciar y mantener una excelente carrera profesional. • Este...

Strategic Management: Competitiveness and Globalization, Concepts, 3e explores how firms achieve strategic competitiveness, emphasizing integration of resources and capabilities to obtain a sustainable competitive advantage. The book focuses the strategic management process on the outcome and integrates the resource-based view of the firm with the more traditional I/O model. It also emphasizes global issues, competitive forces, and the implementation of a strategic plan/process. The hot topics of corporate governance, TQM, core competencies, strategic alliances, corporate entrepreneurship are ...

La gente compra por usted es la guía más recomendada para tener éxito en las relaciones y para saber cómo influenciar y persuadir en los negocios del siglo XXI. ¿Qué es lo más importante para su éxito como profesional en las ventas y en los negocios? ¿Es cuestión de contar con un alto nivel de educación, con una experiencia invaluable, con el conocimiento más apropiado posible del producto que usted representa, de desempeñar un alto cargo empresarial, dirigir un territorio envidiable para hacer negocios o tener estilo e impecable presencia? ¿Se trata de la inversión que usted...