Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Mac OS X 10.6 Snow Leopard es el nuevo sistema operativo de Apple. Desarrollado fundamentalmente para mejorar el rendimiento de Leopard, está optimizado para procesadores Intel multi-núcleo y presenta además novedades multimedia gracias a la inclusión de QuickTime X. Este libro, ordenado al detalle y en conjunto, pone de manifiesto cómo aprovechar un montón de trucos y consejos para obtener resultados excelentes. Una guía de referencia rápida con la que podrá controlar Mac OS X 10.6 rápidamente, sin necesidad de conocimientos previos. Puede decidir su modo de aprendizaje: trabajar...

Reúne, en un solo volumen, los tres tomos originales editados entre 1995 y 1998, los cuales no volvieron a salir al mercado. Una obra de colección por 50 años de aniversario en el ejercicio profesional.

El libro desarrolla un análisis sobre la problemática de la conciliación de la vida laboral con la personal y la familiar. Se estructura en tres grandes apartados que se corresponden con los principales objetivos que se plantean. En el primero se describe la evolución y situación actual de la conciliación de la vida profesional, personal y familiar en la Unión Europea. En el segundo se exponen las claves para la armonización de la vida profesional y personal (produc-tividad, horarios, hábitos sociales y calidad de vida) y se proponen medidas, acciones y estra-tegias para lograr tal...

Una reinvención visionaria y pragmática de los impuestos, y una hoja de ruta para alcanzar la justicia social. La desigualdad desbocada que padecemos tiene un claro motor: un sistema fiscal injusto. Por primera vez en más de un siglo, a los multimillonarios estadounidenses se les aplican hoy tasas impositivas más bajas que a ningún otro grupo social. Mientras tanto, a la clase media se le pide un esfuerzo contributivo mayor. Emmanuel Saez y Gabriel Zucman, dos economistas que han revolucionado el estudio de la desigualdad, analizan las decisiones (y los pecados de indecisión) que han...