Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Este informe ofrece una visión general del emergente panorama del mercado internacional del eBook, aportando un conjunto único de datos obtenidos a partir de una amplia gama de la mejores fuentes disponibles, un exhaustivo análisis, un resumen de acontecimientos mundiales clave y un amplio conjunto de referencias detalladas tanto de los actores globales como de los locales, creando un recurso para cualquiera que esté interesado en la globalización de la producción y difusión del contenido digital en formato libro. Informe publicado en 2013, expone la situación del libro digital en los ...

Este libro aborda de forma sistemática algunas de las preguntas más importantes que se están planteando hoy día sobre los efectos de la explosión masiva del turismo en el mundo, como son; cuál es el papel del turismo, cuáles son los grandes países emisores y receptores de turismo, cuál es el efecto del turismo sobre el espacio regional, y si el turismo puede suponer para los países pobres una opción viable de desarrollo.

Si miras a tu alrededor verás que la globo-digitalización y las últimas crisis ya han destruido millones de empleos. Si no es tu caso, puede que tu puesto de trabajo sea el siguiente. Por otro lado, miles de directores de recursos humanos están buscando sin éxito cubrir multitud de plazas vacantes que requieren nuevas competencias digitales y emocionales. Están buscando WISE Workers, trabajadores sabios en nuevos conocimientos, que trabajen With Information, Science & Emotions, y, tal como sugiere su fonética en español, trabajadores guays, aquellos que molan. En este libro...

En este libro de texto se afronta el aprendizaje del emprendimiento como actitud. Se trata de movilizar en los alumnos que cursan la Formación Profesional Básica todo un conjunto de competencias, actitudes y conocimientos que son propios del mismo hecho de emprender, pero que además son comunes y habituales en la vida personal y profesional de los individuos: la responsabilidad, la iniciativa, el trabajo en equipo, la comunicación, etcétera. La incorporación por parte de algunas Administraciones educativas de este módulo en los ciclos de Formación Profesional Básica es consecuencia...