Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Presents a guide for leaders interested in instilling their values, virtues, and vision in followers, as well as honing these qualities within themselves.

¿Dedica demasiado tiempo a diseñar informes y cuadros? ¿Elaborar estadísticas le roba las mejores horas de su día a día en la oficina? ¿Sus archivos tienen problemas de rendimiento y se vuelven cada vez más lentos? Si desea optimizar su vida laboral y prefiere invertir su energía en la toma de decisiones, este libro será su mejor guía. Le ayudará a conocer todos los trucos de las hojas de cálculo para que lo rutinario y complejo de las funciones se convierta en una tarea dinámica, sencilla y productiva. De esa forma, podrá sacar más partido a su suscripción de Office 365 y...

¿Cree que la formación de su empresa debe dar un giro importante?, ¿Puede mejorar la calidad de la formación que se desarrolla y evalúa en su empresa?, ¿Estamos en el momento evolutivo de la empresa para desarrollar un modelo más sistémico de evaluación de la formación?, ¿Le están insistiendo todos los días en reducir los costes de la formación (costes, costes y costes) cuando usted no puede demostrarles que es una inversión y un valor para su empresa?, O simplemente se está preguntando si los planes y programas de formación que se ejecutan en su organización están teniendo ...

"Este libro se caracteriza por el manejo de ejercicios prácticos aplicados a los procesos logísticos de las empresas en general. Está conformado por seis capítulos donde (i) se encuentran los informes de las principales operaciones que se ejecutan a diario en los centros de distribución; (ii) las medidas de tendencias centrales a las actividades y operaciones ejecutadas a lo largo y ancho de la cadena de suministro; (iii) se interpretan las medidas de dispersión aplicadas a las tareas de operaciones y gestión de inventario y almacenamiento de mercancías; (iv) se aplican los...