Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Dirigido a los jóvenes, el autor propone fijar objetivos claros y un plan de acción y aprovechar al máximo los próximos años con el objetivo de prepararse para un empleo mejor remunerado e, incluso, animarse a construir su propio emprendimiento.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

¿Qué te impide el éxito que tanto deseas? ¿Es tu mentalidad o tus habilidades? Continúa leyendo... Siempre has querido empezar tu propio negocio. Pero el miedo, la duda y la falta de confianza en ti mismo siempre se te quedan grabados en la mente. Para ser un empresario, tienes que pensar como tal. Y eso requiere los pasos y el conocimiento necesarios. Este libro ”La mentalidad del empresario” revela un método efectivo que puedes aplicar fácilmente para empezar a reinventarte. Una vez que trabaje en una nueva mentalidad, sus objetivos serán más fáciles de alcanzar, y estará...

Una guía de HARVARD BUSINESS SCHOOL PRESS sobre buenas prácticas realizada por Baruch Lev. Hasta hace poco era fácil tener a los accionistas satisfechos. Bastaba con tener beneficios estables y dividendos modestos. Ahora todo ha cambiado y hay que saber anticiparse a lo que quieren los inversores en un mundo cada vez más volátil. Muchas empresas lo hacen mal y generan importantes problemas con accionistas, empleados, consumidores y otras partes interesadas. Este libro expone propuestas que funcionan para garantizar el apoyo al crecimiento y a la ejecución de su plan estratégico;...