Guia Del Golfo

Gran directorio de libros en multiples formatos EPUB, PDF, MOBI

Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

Sinopsis del Libro

Libro Certificación y modelos de calidad en hostelería y restauración

En el sector de la hostelería y restauración, la atención y el cuidado en el servicio juegan un papel fundamental. Resulta imprescindible, por lo tanto, garantizar todos los niveles de calidad posibles con el fin de alcanzar la satisfacción plena de nuestro cliente. El presente libro va dirigido a todas aquellas empresas, cuya actividad principal o secundaria sea la de facilitar a sus clientes el servicio exigido dentro del sector de la hostelería y restauración , esperando cumplir el objetivo de ayudar a las empresas a conseguir un hecho diferencial frente a la competencia a través de la calidad como herramienta de gestión. Por lo que se utilizarán las normas y modelos de calidad existentes, siendo unas de carácter obligatorio (Sistema APPCC) y otras de carácter voluntario (normas ISO y modelos EFQM).

Ficha del Libro

Total de páginas 288

Autor:

  • Jorge Puig Durán
  • Jorge Puig-durán Fresco

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Libro

Valoración

Popular

3.6

63 Valoraciones Totales


Otros libros de Economía y Negocios

Redistribution, Inequality, and Growth

Libro Redistribution, Inequality, and Growth

The Fund has recognized in recent years that one cannot separate issues of economic growth and stability on one hand and equality on the other. Indeed, there is a strong case for considering inequality and an inability to sustain economic growth as two sides of the same coin. Central to the Fund’s mandate is providing advice that will enable members’ economies to grow on a sustained basis. But the Fund has rightly been cautious about recommending the use of redistributive policies given that such policies may themselves undercut economic efficiency and the prospects for sustained growth...

Tecnologías de la persuasión: uso de las TIC en publicidad y relaciones públicas

Libro Tecnologías de la persuasión: uso de las TIC en publicidad y relaciones públicas

Esta obra ofrece ejemplos prácticos y didácticos de una selección de casos reseñables sobre aplicaciones de las tecnologías de la información y de la comunicación en el ámbito de la publicidad y de las relaciones públicas. Desde múltiples perspectivas teóricas y metodologías, este volumen constituye uno de los primeros estudios del impacto de la tecnología en la comunicación comercial, contrarrestando el habitual discurso triunfalista de algunos profesionales, medios y blogueros. Para evitar este reduccionismo tecnológico y ofrecer un discurso mínimamente crítico, este...

Avance de Bitcoin

Libro Avance de Bitcoin

Bitcoin es una criptomoneda y un tipo virtual de dinero. Es realmente como tener una versión en línea de dinero o dinero en efectivo. Puede usar Bitcoin para comprar productos y servicios y cada vez más proveedores están aceptando Bitcoin como forma de pago en estos días. Ahora es un muy buen momento para interesarse en Bitcoin e invertir en él. Ha estado yendo fuerte durante 10 años y su popularidad se ha disparado. Con el fin de obtener los mejores rendimientos de las inversiones en Bitcoin, debe comprender qué es realmente y cómo funciona. Con esta guía paso a paso: Aprenderá...

El CAPM

Libro El CAPM

Evite el riesgo en sus inversiones Este libro es una guía práctica y accesible para entender y aplicar el modelo de valoración de activos financieros, que le aportará la información esencial y le permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos usted podrá: • Entender los usos del CAPM y cómo se puede aplicar a su cartera de activos • Descubrir cómo obtener un máximo de información sobre el riesgo y la rentabilidad del activo financiero en el que quiere invertir • Identificar los tres modelos que amplían al CAPM: el modelo de valoración por arbitraje, el modelo multifactorial ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas