Coaching Efectivo

'Elaboraciones Básicas para Pastelería-Repostería' es uno de los módulos pertenecientes a la cualificación profesional de 'Pastelería y Confitería' que forma parte de la familia profesional de 'Industrias Alimentarias'. Esa cualificación recoge todos sus contenidos y objetivos, según las directrices marcadas por el Sistema Nacional de Cualificaciones. Este manual está pensado para facilitar el primer contacto del pastelero con el obrador de pastelería. Para ello, comenzamos por explicar cómo gestionar las compras de materias primas y cómo manipular, conservar y regenerar los...

Descubre cómo acabar con el acoso moral en el trabajo Este libro es una guía práctica y accesible que te ayudará a identificar el acoso moral en el trabajo, que te aportará la información esencial y te permitirá ganar tiempo. En tan solo 50 minutos podrás: • Analizar las conductas y los factores ambientales que favorecen que se instale una situación de acoso en el ámbito laboral • Saber de primera mano qué acciones debes llevar a cabo para enfrentarte al acoso o para prevenirlo, gracias a nuestros mejores consejos • Aprender a detectar con facilidad los gestos, los escritos,...

En esta obra se plantean y resuelven las preguntas de dónde venimos, quiénes somos y hacia dónde vamos, como detonadores epistemológicos que nos orienten en la conducción de las empresas y los países; uestiones fundamentales relacionadas con la conducción de las empresas. Presenta la metodología para interpretar la realidad nacional, se hace el análisis de la empresa frente a un mundo en cambio y turbulencias, se estudian el objeto y el método de la economía, así como algunas de las particularidades que afectan la toma de decisiones y las tendencias de la realidad...

Selección de escritos sobre economía internacional que se centra en el crecimiento, desarrollo, comercio internacional, integración y sistema monetario.