Comer y criar

Un libro sobre orientación profesional para padres que quieren ayudar a sus hijos a diseñar su proyecto de futuro. Con prólogo de César Bona. «No evitéis a vuestros hijos las dificultades de la vida, enseñadles más bien a superarlas.» Louis Pasteur Tras la educación secundaria obligatoria, el adolescente debe decidir hacia dónde desea dirigir sus pasos profesionalmente. Se trata de un período lleno de dudas e incertidumbres, con una amplia variedad de caminos por escoger y la necesidad inaplazable de elegir uno de ellos. Este libro constituye una herramienta fundamental para los...

"Dale a alguien una receta y van a comer una comida. Enseñale a alguien a cocinar y van a comer toda la vida". Para Luisina Troncoso, cocinar es un acto natural y vital, y una de las mejores herramientas que les podemos dejar a las próximas generaciones. Lejos de ser una complicación y pérdida de tiempo, como nos quieren hacer creer en un mundo cada vez más acelerado y colmado de alimentos ultraprocesados, Luisina nos invita a pensar la comida casera como una muestra de amor y una manera de cuidar de nuestra salud y la de la gente que nos rodea. Fácil y nutritivo reúne sus mejores...

José y Juana, habrán de sacrificarse...después de haberse marchado de su rinconcito en el campo donde vivían...mas una hermosa perrita, traerá alegría...unión, y toda la paz...

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como el resto? ¿Hasta cuándo aguanta un estropajo? En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor,...