CREA MMS EN TÚ CASA: Dióxido de Cloro para uso doméstico

La toxicología alimentaria es una disciplina que reclama, cada vez más, la atención de investigadores y autoridades académicas, legislativas y gubernativas. El hombre ha debido aprender por experiencia propia, a veces dolorosa, a distinguir entre alimentos saludables y nocivos y, a lo largo de los siglos, a producir, conservar y preparar sus alimentos de la forma más beneficiosa. Pero el crecimiento de la población, la industrialización, la comercialización a gran escala, el mercantilismo, la no observancia de las legislaciones, etc., ha permitido la aparición de brotes e incluso de...

La tuberculosis es la segunda causa de muerte por enfermedades infecciosas a nivel mundial. A través de rigurosos estudios, este libro expone la alta vulnerabilidad de los trabajadores de la salud y de las comunidades indígenas en Colombia a dicha enfermedad. El texto constituye un aporte valioso a la generación y difusión de conocimiento científico para el control de la tuberculosis en estos dos grupos poblacionales y, sobre todo, a la imperiosa necesidad de formular y fortalecer las políticas públicas en salud.

El hombre empieza y continua su vida dentro de grupos: la familia, la escuela, los amigos, el trabajo, los grupos recreativos... En ellos vive interacciones diversas, de mayor o menor intensidad, que aportan experiencia, comunicacion y un estilo madurativo que enriquece su desarrollo. La utilizacion del grupo con proposito terapeutico se basa justamente en estas posibilidades de experiencia y comunicacion, y se apoya en sus caracteristicas cualitativas especificas, que lo diferencian de las otras modalidades terapeuticas de enfoque psicodinamico. Este libro es un estudio clinico de los grupos ...

El objetivo del libro es fusionar, la teoría con la práctica, para que tanto los estudiantes que están comenzando su relación con la ciencia de la nutrición, como los ya licenciados y los médicos nutricionistas encuentren en sus páginas una valiosa fuente de consulta y una guía útil para la práctica clínica.