Depuracion de bivalvos/Bivalve depuration

Este libro expone los conocimientos científicos de vanguardia, presentados en forma comprensible para quienes deben beneficiarse de ellos. El texto da voz a las insatisfacciones, frustraciones, inquietudes y anhelos de los que han perdido la salud o bien buscan conservarse en buenas condiciones pero no encuentran respuestas en la medicina convencional. Los temas que aborda son los que más preocupan a la sociedad y más estragos le causan.

La situación de inseguridad alimentaria es un problema mundial que afecta a diferentes comunidades en contextos de pobreza y vulnerabilidad y requiere de la acción de los gobiernos, instituciones y la academia para brindar soluciones que proporcionen el mejoramiento en los factores de bienestar desde la disponibilidad, la calidad, y el acceso a los alimentos. Este no es un problema ajeno en un país agrícola como Colombia, ni mucho menos a un territorio como el departamento de Caldas. Este libro analiza en un grupo de familias esta situación. A partir de un trabajo de campo, se encuentra...

A pesar de los notables progresos que han surgido en el área de la diabetes, paradójicamente, la enfermedad y sus complicaciones se encuentran dentro de las primeras causas de morbimortalidad en muchos países del mundo. Los avances en el conocimiento de la enfermedad han logrado prolongar la vida de los pacientes con diabetes, por otra parte, ello ha permitido la expresión florida de sus secuelas y complicaciones. Por ejemplo, la retinopatía diabética es la principal causa de ceguera en adultos, la nefropatía diabética ocupa uno de los primeros lugares dentro de las causas de...

La experiencia del dolor tiene como intención fundamental divulgar de forma sencilla, pero rigurosa, los rasgos más importantes de lo que implica la experiencia dolorosa. Nos importa especialmente establecer una serie de tratamientos psicológicos que se han comprobado como muy útiles en personas que sufren dolor crónico. El último capítulo intenta ser una vía de esperanza para aquellas personas que padecen dolor, demostrando que el dolor puede ser también creativo y que hay personas cuya vida social y profesional es satisfactoria aún padeciendo dolor físico.