Depuracion de bivalvos/Bivalve depuration

Colaboradores - Prefacio - 1. Pan: el producto - 2. Procesos de panificacion - 3. Ingredientes funcionales - 4. Amasado y procesado de la masa - 5. Fermentacion, horneado y enfriamiento - 6. Fermentacion controlada y congelacion de la masa - 7. Aplicacion de bases de datos de conocimientos - 8. Panificacion en el mundo - 9. Productos fermentados especiales - 10. Alteracion y envejecimiento del pan - 11. Fundamentos de la formacion de la masa - 12. La molienda - 13. Otros cereales en panificacion.

De acuerdo a nuestro marco legal, el expediente clínico es el conjunto de documentos de cualquier índole, en los que el personal de salud debe registrar, anotar y certificar sus intervenciones; su vigilancia y elaboración correctas contribuyen al mejoramiento en la atención a la salud y, desde el punto de vista médico legal, es la única herramienta válida para el personal de salud y para el paciente cuando se requiere arbitraje sobre el accionar de cualquiera de las dos partes. El expediente clínico proporciona un método llano para alcanzar calidad y uniformidad en la atención de...

El consumo de alcohol representa un importante problema sociosanitario, no sólo por la prevalencia de la dependencia que puede elevarse hasta el 10% de la población adulta, sino por otros costes derivados de la siniestralidad en accidentes tráfico, problemas legales (peleas, maltrato), laborales (absentismo en el trabajo, accidentes de trabajo), familiares y por la elevada comorbilidad médica relacionada con su consumo. Existen diferentes barreras a la hora de actuar frente a estos problemas que se derivan principalmente de la excesiva heterogeneidad a la hora de seleccionar instrumentos...

Estas anotaciones no pretenden dar lecciones a nadie ni sustituir la opinión ni las recomendaciones médicas, simplemente, y como no tenemos la costumbre de leer el prospecto de los medicamentos, compartir mis experiencias sobre lo que he vivido y sentido, con un medicamento nuevo y su uso poco extendido, permitiéndome formular algunas críticas al sistema, con el fin de mejorar y entendernos mejor todos, la administración sanitaria y en especial el médico y el paciente. Si no te interesa saber más sobre tu enfermedad simplemente haz caso al médico y a sus instrucciones verbales o por...