Depuracion de bivalvos/Bivalve depuration

El resultado de los aspectos científicos y sociales citados, que en algún casohan sido profecías, es que el modelo sanitario está en función de los siguientes criterioscientíficos y sociales: Concepto de salud. Determinantes de la salud. Causantes de la enfermedad. Condicionantes del modelo sanitario y finalmente Planificación y gestión del modelo. Este capítulo pertenece al Ebook: Gestión de la calidad en las organizaciones sanitarias (9788499698168)

La Criminología es una disciplina, perteneciente a las ciencias forenses, que ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos 30 años; el conocimiento de los factores que orillan a que un individuo cometa un acto criminal, es un tema de suma actualidad, que ha permitido el diseño de campañas eficaces en el tema de la prevención, la detección y la sanción de los delitos. En este libro hacemos, de manera inicial, un análisis de las teorías actuales que explican la conducta delictiva, pasando por la esfera psicológica, neurofisiológica, genética y sociocultural; sin embargo,...

Todos asumimos como evidente la relación entre estados emocionales alterados y el malestar intestinal –mariposas en la tripa, nudo en el estómago...–, lo que no es tan evidente es la misma relación pero en sentido opuesto. Hoy diversos estudios científicos documentan cómo el equilibrio bacteriano de nuestras entrañas modula en gran parte el comportamiento, los estados de ánimo y las capacidades cognitivas. Nunca antes se había visto con tanta claridad la enorme verdad que encierra el aforismo “somos lo que comemos”. Porque nunca antes se había visto tan meridianamente que el...

El texto presentado “Nutrición comunitaria” corresponde a una nueva edición del texto en castellano referente en la disciplina que, tras casi 30 años de historia, se encuentra totalmente implantado en el mercado de estudiantes tanto de Nutrición como Medicina y otros grados de Ciencias de la Salud. En esta ocasión el Dr. Aranceta cuenta con un significativo número de autores colaboradores entre los cuales se encuentran profesionales mexicanos y latinoamericanos. El Dr. Javier Aranceta es sin duda, la persona con mayor experiencia en la aplicación de la nutrición comunitaria tanto...