Educación y salud en grupos vulnerables

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

En este libro se escogieron los códices de la cuenca de México pintados antes, durante o poco después de la conquista, para analizar las piezas de concha que engalanan a los códices. El estudio de dichos objetos e nlos documentos pictográficos amplía nuestros conocimientos sobre algunos aspectos sobre todo religiosos, de los mexicas.

Este libro es para personas que deseen aplicar herramientas y conocer modelos de procesos, en el trabajo con grupos.Aqui el lector encontrara numerosos ejemplos de facilitacion y guia de grupos, ejercicios con herramientas de Arteterapia y experimentos que van a proporcionar interesantes y creativas formas de manejar Grupos.

Los currículos escolares no sólo son establecidos para preparar a los jóvenes para el mundo real, sino también para imaginar un mundo anclado en los derechos individuales y en el progreso colectivo. Ambos mundos –el real y el imaginado– reflejan cada vez más las fuerzas transnacionales. En este volumen especialmente editado, un grupo de académicos con diversos antecedentes y enfoques conceptuales exploran de qué manera afectan las fuerzas económicas, políticas, sociales e ideológicas a los currículos escolares a lo largo del tiempo y el espacio. Al proporcionar enfoques...