El ayuno contra el cáncer

Valter Longo es un reconocido biólogo y gerontólogo, famoso por sus investigaciones sobre el envejecimiento y la longevidad. Nacido en Italia en 1967, Longo se ha convertido en una figura destacada en el ámbito de la biología celular y la nutrición, enfocado en los mecanismos que afectan la salud en la vejez y los procesos de enfermedades relacionadas con el envejecimiento.

Longo completó su educación en biología en la Universidad de los Estudios de Milán, donde desarrolló un interés profundo en el estudio de la longevidad. Posteriormente, se trasladó a los Estados Unidos para realizar su doctorado en la Universidad de California, Los Ángeles (UCLA), donde comenzó a investigar los factores celulares y moleculares que contribuyen al envejecimiento. Durante su carrera, ha trabajado en varios laboratorios de investigación y ha publicado numerosos artículos en revistas científicas de renombre.

Uno de los enfoques más destacados de Longo es la “dieta de la longevidad”, una combinación de hábitos alimenticios que promueven la salud y la longevidad. Ha desarrollado conceptos clave como el “método del ayuno”, que se centra en la restricción calórica intermitente y el ayuno prolongado. Esta metodología ha sido respaldada por numerosos estudios que sugieren que el ayuno puede tener efectos positivos en la salud, como la reducción de factores de riesgo de enfermedades crónicas y el aumento de la esperanza de vida.

En su libro más influyente, “The Longevity Diet”, Longo presenta sus hallazgos sobre cómo los hábitos alimenticios pueden influir en la longevidad. El libro aboga por una dieta que incluya una ingesta alta de alimentos de origen vegetal, particularmente aquellos ricos en nutrientes y bajos en calorías, así como la práctica del ayuno y la restricción calórica. Este enfoque no solo se basa en la investigación científica, sino que también se apoya en las tradiciones dietéticas de las culturas que han demostrado tener altas tasas de longevidad, como la mediterránea y la de Okinawa en Japón.

Además de su trabajo en nutrición y envejecimiento, Valter Longo es el fundador del Instituto de Longevidad en la Universidad del Sur de California, donde lidera un equipo de investigación que estudia los factores que pueden ayudar a las personas a vivir más y mejor. Sus investigaciones han llevado a resultados significativos, convirtiéndose en un pionero en el campo del envejecimiento saludable.

Longo ha participado en numerosas conferencias y ha sido invitado a compartir su experiencia en diversos medios de comunicación, lo que lo ha convertido en una figura influyente no solo en el ámbito científico, sino también en la cultura popular. Su enfoque en la intersección de la biología, la nutrición y la salud pública ha atraído la atención de muchos, y sus contribuciones a la ciencia han sido reconocidas a nivel internacional.

Con una carrera llena de logros, Valter Longo continúa investigando y defendiendo la importancia de la nutrición y el estilo de vida en la prolongación de la vida y el bienestar. Su trabajo sigue inspirando a personas de todo el mundo a reconsiderar sus hábitos alimenticios y a adoptar estilos de vida que pueden llevar a una mejor calidad de vida en la vejez.

Sientes unas molestias auditivas que te resultan insoportables: zumbidos, golpecitos o silbidos, y… ¡has probado ya todo! En las revistas y las publicaciones sobre salud, vemos cómo periódicamente surgen nuevos tratamientos milagrosos relacionados con los acúfenos o hiperacusia, pero las esperanzas que generan tardan muy poco en desvanecerse. El término "acúfenos" engloba diversas afecciones, y se trata de una palabra genérica para referirse a ciertas percepciones auditivas muy molestas cuya naturaleza y causa deben conocerse. La clasificación funcional práctica y clara de los...

Con este manual el técnico de la sala de fitness tendrá la información necesaria para realizar la valoración física y la prescripción del ejercicio de las personas que asistan a su sala. La autora desarrolla a lo largo de la obra los conceptos clave relacionados con la salud, la actividad física y el bienestar. A continuación, introduce las bases de la fisiología del ejercicio y los fundamentos del entrenamiento y, presenta un protocolo para la valoración del estilo de vida y la condición física que permitirá una posterior prescripción del ejercicio. Asimismo, trata las pautas...

EN LA PARED DE MIS SUEOS El mundo es un lugar de constantes cambios en los que no siempre somos tenidos en cuenta, pues parece funcionar slo para la produccin de dinero y la distribucin de tecnologa. Nuestros sueos, sentimientos, principios e individualidad se ignoran completamente. En cambio La VIDA est diseada para usted y probablemente usted ha estado distraido con el mundo y no se ha percatado de que usted no es el centro de su vida y que por eso sufre. Lo invito a que conozca mi historia. YO LE PUEDO AYUDAR A ESCRIBIR LA SUYA. Quiero compartir con usted la manera como empec a eliminar la ...

Based on the book A Course in Miracles, which purports to provide a path to universal love and peace by undoing fear and guilt through forgiveness, this book offers an accessible and practical approach to the search for spirituality. Rather than hewing to any one belief system or philosophy, it seeks to transcend them all, providing exercises and lessons that help readers see that pain and struggle offer opportunities for enlightenment. Readers will come away with an understanding of how easy, simple, and naturally abundant life can be. Basandose en el libro Un curso de milagros, el cual...