El gran libro de los galgos

"Si en la línea de salida de una carrera hay cien ciclistas, cuando termine te podrán contar cien historias diferentes. La mía va de lo que se siente al vestir el maillot arcoíris tres años seguidos. Es algo que solo puedo contaros yo". Desde el 2015 al 2017, Peter Sagan consiguió lo que parecía imposible: venció tres Campeonatos del Mundo de ruta seguidos, garantizando así su paso a los libros de historia como uno de los más grandes ciclistas de todos los tiempos. Pero Peter no solo gana. Entretiene. Cada momento que pasa sobre el sillín es una oportunidad de expresar su...

Nuno Amierio introduce el bisturi en la esencia y en el desarrollo de la zona. Desmenuza conceptos ya asentados en nuestro subconsciente y como con casi todo lo obvio, aprobados sin reflexion previa. Es decir, pone una lupa de aumento en la obviedad para cuestionarla. Sabotea el pensamiento estereotipado con el afan de desenmascarar sus prejuicios y sus dogmas. Y lo hace con faraonica meticulosidad, con enorme respeto, rastreando por debajo de la espuma de los conceptos mas convencionales. Siente la necesidad de encontrar en este juego una formula, la vehemencia por reivindicar casi una...

En este libro se sintetizan las técnicas y los métodos que utilizan quienes se alistan a las fuerzas de elite junto con unos programas de ejercicios y una guía dietética que, combinados, producirán una diferencia enorme en el nivel de forma de quienes los pongan en práctica. Además, hay un capítulo dedicado a la montaña junto con programas de entrenamiento que permitirán a los reclutas potenciales iniciar varios cursos de selección de elite en condiciones extremas. Los ejercicios se dividen en dos grupos: Los ejercicios cardiovasculares –el primer grupo– hacen aumentar la...

" ¿Qué es la utopía? La utopía es algo que si avanzas un paso hacia ella, se aleja un paso. Y si avanzas diez pasos, se vuelve a alejar otros diez pasos. Entonces, ¿para qué sirven las utopías? Precisamente para eso; para nunca dejar de avanzar". (Eduardo Galeano, escritor, maestro de fútbol). La fórmula de la "deconstrucción" del fútbol es teórica, de mi propia cosecha, un ejercicio intelectual en la búsqueda de nuevas ideas futbolísticas, reconstruyéndolas sobre cimientos consolidados... A Ferrán Adriá se le considera un artista de la cocina, desarrolló conceptos...