El libro de los libros del Chilam-Balam

Un amplio abanico de recetas dulces y saladas para todos los gustos, entre las que se incluyen una importante variedad de masas para elaborar tartas y panqueques.

Audiolibro. El «Lazarillo de Tormes» es la primera novela picaresca de la Literatura española. En la obra, Lázaro o Lazarillo de Tormes (llamado así porque nació en el río Tormes que pasa por Salamanca) cuenta, en primera persona («narración autobiográfica»), las aventuras y desventuras de su desgraciada vida.

Antología que incluye mitos del origen del mundo, los dioses y los hombres, y los de Peleo, Teseo, Orfeo y Eurídice, Midas, Ixión y Sísifo. La sección Aquí y ahora muestra la presencia de lo mítico en la vida cotidiana. En Enfoques para analizar, las actividades facilitan la comprensión y el análisis a partir de bibliografía específica, y proponen la producción de textos narrativos, argumentativos y explicativos.

Los ángeles que llevamos dentro es una excelente investigación que aborda el problema de la violencia desde el año 8000 a.C. hasta la era moderna. Su autor, Steven Pinker, presenta una perspectiva totalmente innovadora indicando que si en nuestro interior hay demonios, también existen ángeles. A partir de este concepto, y de un análisis detallado a la luz de las neurociencias, llega a la conclusión de que lejos de aumentar, la violencia ha disminuido a lo largo del tiempo.

La violencia nazi perpetró crímenes de los que se conocen las víctimas, el asesino y sus cómplices. En cambio, las armas y los móviles aún no han sido debidamente identificados. Enzo Traverso los busca en la historia de Occidente del siglo XIX y de la Primera Guerra Mundial. Es ésta una genealogía de las formas de la muerte en serie y de las ideologías que dieron sustento al nazismo.

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Leer “Don Quijote, rey de España” segundo libro de Matilde de la Torre, probablemente no despejará las dudas que tenemos sobre el papel histórico jugado por España en los últimos cinco siglos, pero muestra el camino para el juicio personal.

Catálogo de la exposición "1812, el poder de la palabra: América y la Constitución de 1812", organizada con motivo del II Centenario de la Constitución de 1812, coordinada por Manuel Chust con el apoyo de Acción Cultural Española, que pretende incidir sobre la participación e inclusión en pie de igualdad de los territorios que la monarquía hispánica gobernaba en Asia y América.